Mario Batali (nella foto), lo chef di origini italiane volto noto dello schermo americano e proprietario di ristoranti rinomati di New York, dovrà sborsare ai suoi dipendenti 5,25 milioni di euro.
A tale cifra ammonta il risarcimento a cui è stato condannato. Batali si sarebbe rifiutato di pagare il salario minimo a chi lavorava per lui costringendo a fare turni per più di 40 ore a settimana.
L’intenzione di fare causa allo chef e al suo socio ha cominciato a manifestarsi un paio di anni fa e i due avrebbero addirittura tentato di far desistere i dipendenti usando intimidazioni. A farsi avanti per primi sono stati una cameriera e un addetto alla cucina del ristorante Babbo.
Il risarcimento più grosso finora pagato per una causa del genere è stato di 3 milioni e 900 mila dollari. La condanna risale al 2008 e la cifra fu sborsata da parte del gruppo Shelly Fireman’s Restaurant.
C.d.G.