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Il caso

La richiesta è stata bocciata dal ministero. Per il consorzio il prodotto congelato senza liquido di governo avrebbe fatto risparmiare soldi sulle spedizioni. Intanto nel 2020 aumenterà il prezzo del prodotto finito


(Domenico Raimondo)

L’idea era tanto semplice quanto ingombrante. Modificare il disciplinare per consentire la vendita di mozzarella di bufala a marchio Dop congelata. 

I giudici amministrativi accolgono il ricorso della Duca di Salaparuta che si era opposta alla decisione di non poter più utilizzare in etichetta i nomi dei due vitigni nell’Igt Terre Siciliane. La decisione mette a repentaglio molte denominazioni italiane. Si farà ricorso al Consiglio di Stato. Una partita delicatissima che dovrà giocare con la massima cautela il cda presieduto da Antonio Rallo


( Antonio Rallo, presidente Doc Sicilia ed Augusto Reina, Illva di Saronno)

Una mazzata per il consorzio Doc Sicilia in quest’autunno piovoso. Il Tar Lazio ha accolto il ricorso della Duca di Salaparuta. 

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