Il caso

"E’ del tutto improprio assimilare l’abuso di superalcolici tipico dei Paesi nordici al consumo moderato e consapevole di prodotti di qualità ed a più bassa gradazione come la birra e il vino che in Italia è diventato l’emblema di uno stile di vita “lento”, attento all’equilibrio psico-fisico che aiuta a stare bene con se stessi, da contrapporre proprio all’assunzione sregolata di alcol".

“Qualcuno sostiene che dietro la nostra battaglia ci siano solo degli interessi economici.

Federdoc, Confederazione Nazionale Consorzi Volontari Tutela Denominazioni Vini Italiani, ha depositato un formale atto di opposizione avverso alla domanda di registrazione della menzione tradizionale croata Prošek,

Ciccio Sultano, si sa, è uno che non le manda a dire. Diretto, provocatorio, un po’ guascone. Se sei giornalista e fai questo mestiere con la testa trovi sempre una notizia o qualcosa di simile quando parli con lui. Non ti delude mai.

Da qualche giorno il portale Sian di Agea dava qualche problemino ai produttori di vini Faro Doc per l'inserimento delle rivendicazioni delle uve.

Sulla vicenda Prosek, Unione italiana vini (Uiv) – che con i suoi associati rappresenta circa il 75% della produzione e imbottigliamento di Prosecco – è particolarmente sorpresa e preoccupata dall’approccio "bicefalo" assunto dalla Commissione nel suo compito di difensore del sistema delle indicazioni geografiche che essa stessa ha contribuito a creare.

di Emanuele Scarci

Questi pazzi prezzi delle materie prime mandano in fibrillazione il circuito economico mondiale, comprese logistica e trasporti.

"Il fatto non sussiste".

Non saranno contenti i vegetariani e i vegani della recensione, non proprio positiva, sull'Eleven Madison Park.

Immancabile la prea di posizione da parte dei consorzi (Docg e Doc) del Prosecco. A parlare i rispettivi presidenti, Elvira Bortolmiol e Stefano Zanette.

Erano attese e sono arrivate le reazioni al caso Prosek da parte del Mipaaf. Ha anche parlato il sottosegretario alle Politiche agricole alimentari e forestali, Gian Marco Centinaio.

Non usa mezzi termini Luca Zaia, presidente della Regione Veneto sul caso Prosek.