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Il Nucleo antifrodi dei carabinieri (Nac) di Parma ha sequestrato oltre 9.000 litri di olio di oliva 'deodorato’ in un'azienda di Forlì, che aveva importato olio da Spagna e Grecia e lo aveva miscelato per destinarlo ad aziende del settore della ristorazione.
A tre anni dalla riforma dell'OCM vino, le imprese hanno dimostrato grandi capacità di reazione e adattamento ai mutamenti di mercato, nonostante la crisi economica.
Tre prosciutti su quattro venduti in Italia sono in realtà ottenuti da maiali allevati all'estero, ma i consumatori non lo sanno perchè non è obbligatorio indicare in etichetta la provenienza.
Una scommessa. Una mossa che farà discutere. Il vino siciliano in brik con il sostegno della Regione.
di Salvo Foti
Oggi sono in molti a parlare di vini etnei. Ma solo poco tempo fa, in tempi non sospetti, eravamo in pochi a credere nell’Etna, alle sue vigne, ai suoi vitigni, alla particolare eleganza dei suoi vini.
Scatta un count down pesante su una delle enoteche più prestigiose d’Italia, un colpo di mannaia inferto a 100.000 bottiglie tra cui spiccano etichette ed annate introvabili, un danno incalcolabile per la cultura del vino.
di Giulio Ambrosetti
A Mazara del Vallo, a Sciacca e a Licata - che sono, nell'ordine, le più importanti marinerie della Sicilia - i pescatori si tengono 'chiusi'. Ma le notizie, si sa, volano con il vento.
A luglio 2010 in Sicilia Risultano attivi 3.017 pescherecci, il cui tonnellaggio medio è di poco superiore alle 20 tonnellate.
Due commissioni d’assaggio, due giudizi di idoneità al commercio opposti. Il primo negativo proveniente dalla Camera di Commercio di Messina, l’altro, di assoluta idoneità, emesso dalla commissione d’assaggio nazionale di Roma.
La Regione è pronta a ripensarci. Nonostante le anticipazioni sulla prossima Finanziaria il presidente della Regione Lombardo potrebbe fare dietrofront.
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