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Pubblicato in Il concorso il 21 Aprile 2011
di Redazione

Un rosso siciliano, prodotto da Tasca d'Amerita. Per questo mese le tre «cronache del gusto» che ci convinceranno di più vinceranno sei bottiglie a testa di Cygnus '08, un blend di Nero d'Avola e Cabernet Sauvignon.

Un’ etichetta che simboleggia la felice unione, laddove il terroir è convincente, di un vitigno autoctono e di uno "internazionale". Le recensioni vanno inviate entro il 20 maggio 2011.
Il nostro obiettivo, come è risaputo, è quello di rendervi partecipi facendovi raccontare i vostri pasti fuori casa: in trattoria come al ristorante, nel wine bar come in pizzeria. E vi chiediamo di giudicarli, buoni o cattivi che siano. E li pubblicheremo tutti. Evitando quelli carichi di livore o di insulti perché non ci piacciono o quelli in cui si tessono lodi esagerate e quindi poco credibili. Niente esagerazioni, insomma. Pubblicheremo tutti i commenti credibili, la descrizione dell'ambiente, i piatti citati, i riferimenti (dall'indirizzo al telefono) in cui si sente la passione per il cibo e per il racconto. E la vostra voglia di scrivere sarà premiata. Ecco perché vi chiederemo di scrivere nella finestra di invio del testo, il vostro nome reale e il vostro indirizzo. Per la recensione potrete anche usare un nickname ma abbiamo bisogno delle vostre generalità. "Vota il ristorante e vinci il vino" vuole essere così un luogo di confronto sulla ristorazione italiana con l’augurio che funga da stimolo per gli addetti ai lavori e da guida costante per i lettori-gourmet della rete. Vincano i migliori. Per loro sei bottiglie di una cantina siciliana che ha fatto la storia e il rinascimento enologico dell'Isola

C.d.G.


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