Giornale online di enogastronomia • Direttore Fabrizio Carrera
Il personaggio

Un italiano alla guida di uno dei più celebri birrifici del mondo

02 Agosto 2013
Pilsner-Urquell Pilsner-Urquell

Un italiano alla guida di Plzensky Prazdroj, l'azienda che produce la famosa Pilsner Urquell.

Paolo Lanzarotti entra nella cabina di regia della più celebre compagnia di birra della Repubblica Ceca, che solo nel 2012 ha prodotto 9,9 ettolitri di birra esportati in 50 nazioni. E' stato direttore commerciale Italia della Peroni e al vertice della SabMiller in India, una delle aziende produttrici di birra più grandi al mondo, con più di 200 marchi distribuiti in più di 75 Paesi.

Adesso si apre un nuovo capitolo per il manager che rimane nel gotha del panorama birraio internazionale. La Plzensky Prazdroj è di proprietà della SabMiller, ed è stata fondata 170 anni fa a Pilsen, in uno dei più importanti centri urbani della Boemia. Icona della produzione ceca, ha lanciato una nuova tipologia di birra che oggi è tra le più diffuse. La bionda di Plzensky Prazdroj è l'unica a potersi chiamare Urquell che significa “dalla fonte originale”.