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Il personaggio

Zakarian culinary director all’Hotel Plaza di New York

22 Agosto 2013
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Un nuovo culinary director al Plaza di New York.

L'hotel di lusso che si è prestato per molte pellicole di Hollywood, che si affaccia su Central Park nel cuore di Manhattan, al Grand Army Plaza, vedrà insediarsi Geoffrey Zakarian, star dei fornelli e del piccolo schermo, conduttore di diversi programmi di cucina come Iron Chef America: The Series, protagonista di fiction, e autore di libri, uno dei decani della ristorazione statunitense. Affiancherà Todd English che conduce il ristorante Food Hall all'interno del Plaza. Zakarian si occuperà di gestire Palm Courto, The Oak Room, The Oak Bar, The Rose Club, e lo Champagne bar, le aree dedicate al drinking&dining. E si occuperà anche di firmare il menu per il servizio in camera. Zakarian gestisce molti rinomati ristoranti, tra cui l'Ocean Blue, ristorante a bordo della Norvegian Breakway, e anche all'interno di altri hotel. 

C.d.G.