Giornale online di enogastronomia • Direttore Fabrizio Carrera
L'appuntamento

Alla scoperta del mondo Perrier-Jouët con il Grand Brut

31 Maggio 2013
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Una serata in compagnia delle bollicine Perrier-Jouët.

Protagonista il Grand Brut della maison di Eparnay fondata del 1811 e nata da una storia d'amore tra Pierre-Nicolas-Marie Perrier e Adèle Jouet. Occasione, quella di lunedì 3 giugno all'enoteca Vinoveritas di Palermo in viale Piemonte, per scoprire uno dei mondi del vino più famosi e prestigiosi del mondo, che si estende per 65 ettari classificati al 99,2% nella scala dei cru champenois. l'Arte e la gioia di vivere che sintetizzano la filosofia di questo brand si potranno degustare al calice in abbinamento ad un menu studiato per questo connubio speciale e che vedrà sfilare sulla tavola: arancinetta di zucchine e crostacei, polpettine di baccalà , sformatino di patate e salmone, fritturina di totani e gamberi e lasagnetta al ragù di pesce e verdura.

Costo della serata 25 euro
Info e prenotazioni: 
Vinoveritas
Viale Piemonte, 22
Palermo
Tel 091342117