Siamo online da



ULTIMI COMMENTI

LE RICETTE PIU' LETTE

I VIDEO PIU' VISTI

AREA RISERVATA

cronache di gusto

Direzione, redazione
ed amministrazione:
Via Giuseppe Alessi, 44
(ex via Autonomia Siciliana)
90143 Palermo
Tel. +39 091 336915
Cronache di Gusto
autorizzazione
del tribunale di Palermo
numero 9 del 26-04-07

Cronache di Gusto
è iscritta al ROC
(Registro degli Operatori
di Comunicazione)
col numero 32897

Editoriale De Gustibus Italia
P.IVA 05540860821

Direttore Responsabile:
Fabrizio Carrera

Coordinamento:
Giorgio Vaiana

Web & Digital Design:
Floriana Pintacuda

Contributors:

Andrea Busalacchi
Andrea Camaschella
Marina V. Carrera
Sofia Catalano
Roberto Chifari
Ambra Cusimano
Lorella Di Giovanni
Maria Giulia Franco
Annalucia Galeone
Federica Genovese
Christian Guzzardi
Clarissa Iraci
Francesca Landolina
Federico Latteri
Irene Marcianò
Bianca Mazzinghi
Alessandra Meldolesi
Clara Minissale
Fiammetta Parodi
Geraldine Pedrotti
Stefania Petrotta
Michele Pizzillo
Fabiola Pulieri
Enzo Raneri
Mauro Ricci
Gianluca Rossetti
Emanuele Scarci
Marco Sciarrini
Sara Spanò
Giorgia Tabbita
Fosca Tortorelli
Maristella Vita
Manuela Zanni

Organizzazione Eventi:
Laura Lamia
Ivana Piccitto

Concessionaria
per la pubblicità:
Publisette
Via Catania, 14
90141 Palermo

info@publisette.it

COOKIE POLICY
PRIVACY POLICY
INFORMATIVA PRIVACY

Pubblicato in L'azienda

Nei prossimi giorni le prime consegne delle etichette frutto della joint venture tra il produttore di Barbaresco e la cantina di Passopisciaro. Test commerciale tra Palermo, Catania e Milano. Si parte col bianco


(Angelo Gaja e Alberto Graci)

Il nome del vino discende da uno dei nomignoli locali dell’Etna. "Idda", ovvero "lei" in siciliano. 

È anche il nome della società creata da Angelo Gaja e Alberto Graci Aiello che ha messo a soqquadro tutta la Sicilia del vino e non solo. Perché a fine aprile del 2017 la notizia che "le roi" aveva acquistato vigneti sull’Etna e che Cronache di Gusto aveva pubblicato in anteprima assoluta (leggi qui e qui) aveva fatto subito il giro del mondo. 

Dopo quasi tre anni arrivano i vini. Il primo Idda è un Doc Etna Bianco 2018, l’altro è un Doc Etna Rosso 2017. Le etichette sono molto minimal. Per quel che si sa si gioca sui colori del giallo ginestra, del rosso e del nero. Che poi sono un po’ i colori del territorio. Ma che a prima vista sembrano avere un filo conduttore con quelle di Ca’ Marcanda, l’azienda di Bolgheri di Gaja. Le prime consegne del bianco sono previste nei prossimi giorni. Sui dettagli il riserbo è massimo. D’altra parte la famiglia Gaja è abituata a fare le cose nel silenzio più assoluto. Niente proclami o comunicati stampa per un’azienda che si vanta di non avere un sito internet. Ma Gaja è Gaja. E può permetterselo.

Quel che sappiamo è che il vino sarà venduto in questo momento a Catania e provincia, come è giusto che sia, un po’ di bottiglie anche a Palermo e poi a Milano. E comunque assegnazioni misurate col bilancino. Il prezzo? Non ci sono conferme, ma sia il bianco che il rosso dovrebbero aggirarsi allo scaffale di una enoteca tra i 30 e i 35 euro, forse anche 40. Chissà. Ma la sensazione è che non finirà qui. Immaginiamo che nel tempo verranno fuori altre etichette magari legate a qualche contrada o vigneto in particolare. D’altra parte dopo aver rilevato i vigneti di Biancavilla, versante sud ovest, con cui è partita l’operazione Etna, Gaja e Graci hanno acquistato altri vigneti, piccole cose ma significative, da dove potrebbero venire sorprese molto interessanti. Non c’è fretta. E d’altra parte Gaja si lascia guidare da Alberto Graci Aiello che conosce benissimo ogni zolla dell’Etna. Un produttore che oggi è uno dei migliori interpreti del territorio. Per il momento siamo in attesa di poter assaggiare Idda e raccontarlo su Cronache di Gusto. C’è attesa e grande curiosità.

C.d.G.

Aggiungi commento


Codice di sicurezza
Aggiorna

FLASH NEWS

LE RICETTE DEGLI CHEF

Michele Rizzo

Agorà ristorante di pesce

Rende (Cs)

2) Carbonara di alici

SITI AMICI
WINE POWER LIST 2019
GUIDA VINI DELL'ETNA

LE GRANDI VERTICALI

Copyright © 2007-2021 cronachedigusto.it. Tutti i diritti riservati. Powered by Visioni©
La riproduzione totale o parziale di tutti i contenuti, testi, foto e video, in qualunque forma, su qualsiasi supporto e con qualunque mezzo è proibita.

Search