L'azienda

di Alessia Zuppelli

Simbolo del Made in Italy, la pasta è la regina indiscussa sia delle nostre tavole che di quelle internazionali.

di Ambra Cusimano

L’essenza di un territorio la può raccontare solo chi la vive ogni giorno”, questo il motto dei fratelli Antonio, Maria e Stefania Possente che oggi lavorano condividendo l’esperienza trasmessa loro dal padre.

Il pretesto ufficiale poteva essere la pandemia: puntare sulle vendite on-line per superare evidenti ostacoli sorti con le restrizioni e le zone rosse in tutta Italia.

di Christian Guzzardi

Un dolce dalla storia antichissima e dalle origini incerte.

di Maristella Vita

Una storia antica, di qualità, che negli ultimi 40 anni ha avuto uno sviluppo, meglio, una evoluzione che adesso sembra naturale, ovvia.

di Alessia Zuppelli

Dieci anni sono passati dall’acquisto delle vigne all’ingresso, oggi, nel mondo degli spumanti dell’Etna per Palmento Costanzo.

di Christian Guzzardi

Raccontare la storia dell’azienda Agricola Virgona significa immergersi nell’atmosfera unica di Salina, magica isola delle Eolie.

La gamma Blue Line è una nuova categoria di tappi di cui il 50 % della materia prima è ottenuto dal riciclaggio della plastica.

di Alessia Zuppelli

Correva l’anno 2008 quando l’enologo Riccardo Cotarella propose alla famiglia Bevilacqua di realizzare non uno spumante dell’Etna, bensì uno spumante prodotto sull’Etna, ovvero sperimentare sul terroir etneo la magia del metodo champenoise con i vitigni atti alla spumantizzazione per eccellenza, Chardonnay e Pinot Nero.

di Marco Sciarrini

Interessante e istruttiva la presentazione della nuova linea Back To Basic della Cantina Pizzolato, in un periodo nel quale i consumatori hanno manifestato la sensibilità, anche nella filiera del vino, per i temi della sostenibilità.

Immersa in un paesaggio di grande bellezza, come testimonia il significato della parola araba che le dà il nome, “Aziz”, in italiano “La splendida”, l’Azienda Agricola Disisa si estende per circa quattrocento ettari nel territorio di Monreale, in provincia di Palermo.

di Christian Guzzardi

Antonio Piraino, il "banchiere agricoltore" racconta l'azienda Terre di Palmeri.