L'evento

"Siamo felici. Ripartire dopo un anno di stop era la cosa che più volevamo".

Allevatori, casari, affinatori. Formaggi: centinaia di caci diversi, tutti rigorosamente a latte crudo. Un’imponente selezione di vini e birre da abbinare. Laboratori del gusto, Appuntamenti a tavola, conferenze, film, incontri e momenti di riflessione. Parole: tante ma - ne siamo sicuri - incisive, significative.

E' di nuovo tempo di Wine & Grill Party, l’evento enogastronomico ai piedi dell’Etna, organizzato presso il noto resort di Linguaglossa, Villa Neri, in collaborazione con Cronache di Gusto.

Terza edizione il prossimo 28 agosto per l'evento "Piccolo è bello" di Fis, Fondazione Italiana Sommelier in cui i piccoli Vigneron dell’Etna illustrano le loro trame di racconti agricoli e umani, attraverso i vini dei loro vigneti incastonati in un territorio unico e perfetto: l’Etna.

Ci siamo quasi. Torna "Tutti i Brut", l’evento firmato Zash che per una sera concentra tutte insieme le bollicine brut dell'Etna.

E' partito il countdown per la quinta edizione di Shà, la festa di fine estate dedicata a dieci maison di champagne, organizzata da Shalai, nello spazio antistante il boutique hotel e ristorante Stella Michelin di Linguaglossa, alle pendici dell’Etna.

Torna un nuovo appuntamento con Wine & Grill Party, l’evento enogastronomico ai piedi dell’Etna, organizzato presso il noto resort di Linguaglossa, Villa Neri, in collaborazione con Cronache di Gusto.

"Senza animali non avremmo latte e formaggi. E non esisterebbe neppure Cheese.

Liliana Billitteri, Calogero Paternostro e Santo Petrocciani di Palermo, Alessandro Cretella di Roma, Dino Perrone di Trani (Barletta) e Antonio Bellanca di Grotte (Ag) sono i sei chef selezionati dal Campionato italiano Conad che si sfideranno a San Vito Lo Capo in occasione della prossima edizione del Cous Cous Fest, in programma dal 17 al 26 settembre.

Torna un nuovo appuntamento con Wine & Grill Party, l’evento enogastronomico ai piedi dell’Etna, organizzato presso il noto resort di Linguaglossa, Villa Neri, in collaborazione con Cronache di Gusto.

di Michele Pizzillo

L’ultimo report di Grand View Research prevede che il mercato globale del vino, in termini di valore, cresca ad un ritmo medio del 6,4% all’anno già a partire dal 2021 e che continui a farlo fino al 2028 sottraendo progressivamente quote a quello dei superalcolici.

di Emanuele Scarci

“Milano degli chef stellati insieme al vino italiano può consentire a Milano wine week di fare quel salto di qualità che potrebbe consacrarla manifestazione di riferimento del vino per l’Italia e l’Europa”.