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L'evento

Torna il “Fastuca Fest”, la festa del pistacchio di Raffadali, tra degustazioni e cooking show

18 Settembre 2018
fastucafest fastucafest

Il “Fastuca Fest”, nella cittadina in provincia di Agrigento, dal 21 al 23 settembre

Dopo il successo della scorsa edizione, torna la Festa del Pistacchio a Raffadali, in provincia di Agrigento.

Appuntamento per la quarta edizione dal 21 al 23 settembre con il “Fastuca Fest”. E l'oro verde di Raffadali, che tra l'altro potrebbe diventare Dop a breve come raccontavamo in questo articolo, è il protagonista di un appuntamento molto sentito, che coinvolge produttori e trasformatori di diverse parti della provincia di Agrigento. La festa di Raffadali è anche una vetrina delle eccellenze, che punta a tutelare, promuovere e valorizzare questo meraviglioso prodotto. Una festa in cui sarà possibile vivere la cultura e l’arte del gusto e del genuino, degustare prodotti tipici siciliani, assistere alle performance di diversi artisti.

ECCO IL PROGRAMMA

VENERDI' 21 SETTEMBRE

  • ore 16 – audizione pubblica Dop Pistacchio di Raffadali presso l'aula consiliare
  • ore 19,30 – torta inaugurale, inaugurazione percorso del gusto, apertura stand
  • ore 20 – piazza Progresso, laboratorio del gusto con SlowFood
  • ore 21 – piazza Europa, cooking show dello chef Gambuzza,villa Athena

SABATO 22 SETTEMBRE

  • ore 9 – Apertura della Piazza della Salute 
  • ore 12 – primo concorso enogastronomico FastucaFest
  • ore 12 – Apertura stand e percorso del gusto
  • ore 16 – convegno frutta secca e dieta mediterranea
  • ore 16,30 – piazza Progresso,primo concorso cake design FastucaFest a cura della Faps
  • ore 20 – piazza Progresso, wine tasting vini Doc Sicilia a cura di Gianni Giardina
  • ore 20 – piazza Europa, cooking show brigata Mandrarossa

DOMENICA 23 SETTEMBRE

  • ore 10 – tavola rotonda sugli aspetti agronomici e coltivazione del pistacchio
  • ore 12 – Apertura stand e percorso del gusto
  • ore 20 – piazza Progresso, cooking show Brigata Fic
  • ore 20 – piazza Europa, cooking show dello chef Ferraro, Capitolo Primo

C.d.G.