Il 16 e 17 dicembre all'Abbazia di San Martino delle Scale
(ph Vincenzo Ganci)
Le Birre di Natale sono chicche pregiatissime del bellissmo mondo delle birre artigianali di qualità. I birrifici preparano dei prodotti specifici per queste festività in tiratura limitatissima e prodotti unici e introvabili.
E' per questo che l'appuntamento previsto per il prossimo 16 e 17 dicembre all'Abbazia di San Martino delle Scale, frazione del comune di Monreale in provincia di Palermo, è un appuntamento imperdibile. Una rassegna di birre di Natale per ammirare e assaggiare l'estro dei maestri birrai che hanno un solo obiettivo: stupire e ammaliare i palati dei consumatori con avventurose aromatizzazioni o, certe volte, con semplici birre beverine ma spaventosamente e pericolosamente alcoliche prodotte per riscaldare le fredde serate pre e post natalizie.
L'evento è stato organizzato dall'associazione Hora Benedicta, che dal 2013, in collaborazione col Birrificio Birra Paul-Bricius, produce la “Hora Benedicta Abbey Ale”, una birra di Natale di stampo belga. L'abbazia di San Martino delle Scale è proprio la casa di questa birra, visto che è stata pensata, sperimentata e poi fatta nascere qui dentro. E poi respirare il Natale in abbazia è davvero suggestivo ed emozionante.
Le birre che saranno spillate, selezionate con Luppolo L'Ottavo Nano e Forneria Messina, saranno tutte da assaggiare e scoprire con calma.
- WINTER MESS di Brasserie De La Senne (Belgio)
- CANASTER di De Glazen Toren (Belgio)
- STOUT OF GOD di Renton/Guineu (Italia/Spagna)
- ST.RENNA di Birrificio Brùton (Italia)
- HORA BENEDICTA ABBEY ALE di Birrificio Paul-Bricius&co (Sicilia)
- NATALIA.17 di Birrificio Kottabos (Sicilia)
- BIRRA DI NATALE di Birrificio Yblon (Sicilia)
- PERE NOEL di De Ranke (Belgio)
- NATALE DI M. di Jungle Juice Brewing (Italia)
- AVEC LES BONS VOEUX di Brasserie Dupont (Belgio)
- SCHUPPENBOER di Het Nest Brouwerij (Belgio)
C.d.G.