Tutto pronto a Milano, alla Fiera di Rho, per l’edizione numero 29 del Simei, il Salone internazionale macchine per enologia e imbottigliamento di Unione italiana vini (Uiv) che si terrà dal al 18 novembre.
La fiera torna dopo la pausa forzata causata dalla pandemia e promette di essere un’edizione ricca di novità e sorprese. Una quattro giorni per operatori professionali italiani ed esteri all’insegna dell’innovazione tecnologica e dei processi green in enologia, liquid food, olio, birra e spirit. E proprio la sostenibilità è il tema di Simei 2022, portavoce dello sviluppo ecologico, sociale ed economico di un comparto tecnico e tecnologico del made in Italy presente in oltre il 70% delle cantine di tutto il mondo. Quest’anno tra gli espositori ci sarà anche Auroflex che di sostenibilità ne sa davvero parecchio. L’azienda di Alcamo, in provincia di Trapani, leader in Italia meridionale per la produzione di etichette autoadesive e consulente di molte aziende dell’agroalimentare e guidata dall’amministratore delegato Giuseppe Butera sarà fortemente attiva in questa edizione del Simei con tavole rotonde con diversi esperti in calendario per tutti e 4 giorni della fiera. Ovviamente il tema portante degli incontri riguarderà (e non potrebbe essere altrimenti) il mondo della stampa. Il primo incontro si terrà il 15 novembre alle ore 14,30 con Emanuela Dominici. Si parlerà delle nuove tecnologie di stampa per realizzare etichette uniche, non replicabili e tutte da collezionare. Secondo appuntamento il 16 novembre a partire dalle ore 12 e fino alle 14,30 con Carlo Gasperini di Luxury Printi Technologies per discutere delle nuove soluzioni in fatto di “luxury label”. Il 17 novembre, dalle 14,30 e fino alle 17, tocca ad Alessandro Carnevale di Luxoro con un focus specifico dedicato al mondo delle etichette di pregio per i vini. Ultimo appuntamento il 18 novembre dalle ore 12 e fino alle 14,30 con Massimiliano Trionfetti di Fedrigoni per scoprire il mondo delle carte enologiche. Tutti gli incontri si terranno presso lo spazio di Auroflex che si trova al padiglione 2P, stand L20. In questo link> è possibile prenotare gli incontri. In totale sono 15 le categorie merceologiche presenti nei 4 padiglioni di Fiera Milano (1-2-3 e 4) incluse le tecnologie per il vigneto nella nuova area di Enovitis business, mentre sul fronte dei contenuti la birra fa il proprio ingresso a Simei 2022 con eventi dedicati.
C.d.G.