L'iniziativa

L’appuntamento sarà all’azienda Terra Costantino a Viagrande (Catania) dalle 11 alle 18. Ai banchi d’assaggio sarà possibile degustare e acquistare i vini dei Vignaioli, ma anche parlare e confrontarsi con loro per comprendere meglio il senso del lavoro e i valori in cui credono. A questo scopo verrà allestita anche un’area talk in cui i produttori avranno la possibilità di presentarsi e raccontarsi con maggiore tranquillità ai partecipanti. L’area food invece sarà gestita dalla Condotta Slow Food di Catania. Qui sarà possibile acquistare e gustare panini gourmet realizzati al momento con prodotti di Presidio. "Il sabato del Vignaiolo sarà l’occasione per iniziare a far parlare di Federazione Italiana Vignaioli Indipendenti anche in Sicilia – dichiara Andrea Annino, delegato per la Sicilia Orientale – Spero possa essere il primo di una serie di eventi attraverso i quali i Vignaioli siciliani, facendo rete, possano diffondere anche nella nostra terra i principi Fivi, garanzia di qualità e genuinità".

Saranno 18 gli appuntamenti organizzati contemporaneamente in tutta Italia per raccontare le realtà territoriali degli oltre 1.400 soci dell’associazione. La Fivi promuove e tutela il mestiere del vignaiolo, raggruppa uomini e donne che curano personalmente l’intero ciclo di produzione, coltivando le proprie vigne e imbottigliando il vino sotto la propria responsabilità. Il costo del biglietto per l’evento a Terra Costantino è pari a 12 euro e comprende il calice, la tasca porta bicchiere e la degustazione libera ai banchi d’assaggio. Non è compresa la proposta gastronomica che potrà essere acquistata separatamente in loco. I biglietti possono essere acquistati esclusivamente online, fino a una settimana prima al prezzo ridotto di 10 euro. In caso di maltempo l’evento sarà riprogrammato. Per info e prenotazioni clicca qui

C.d.G.

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