Giornale online di enogastronomia • Direttore Fabrizio Carrera
L'iniziativa

Un giardino per la riabilitazione dei bambini disabili: 14 chef cucinano per raccogliere fondi

24 Giugno 2021

Solidarietà e gusto si legano a doppio filo alla serata organizzata da “Il Faro – Famiglie oltre la disabilità” che si terrà il prossimo 28 Giugno presso il Castello di San Marco Charming Hotel di Calatabiano in provincia di Catania.

Nel giardino arabo della struttura arriveranno chef da tutta la Sicilia ed oltre, campioni di generosità che indosseranno le loro giacche bianche e si cimenteranno nella preparazione di un piatto signature che rappresenti la loro storia, la loro cucina e il territorio da cui provengono. Ben 14 i cuochi del dream team eccezionale che darà gioia e sapore all’occasione: insieme ai resident chef Giuseppe Bonaccorso e Isidoro Messina del Castello San Marco e agli chef coordinatori Luca Miuccio e Gaetano Procopio ci saranno anche Vincenzo Cinardo, Orazio Cordai, Pino Cuttaia, Vin-cenzo Di Falco, Salvatore Gambuzza, Max Mariola, Alessandro Ravanà, Gianluca Renzi, Angelo Tre-no, Alfio Visalli.
Ancora una volta vino e cibo saranno condivisione e sostegno anche per l’associazione benefica che nel comune etneo di Sant’Agata Li Battiati in provincia di Catania, fornisce supporto alle famiglie con bambini e ragazzi affetti da disabilità motorie e neurologiche.

L’obiettivo è raccogliere fondi per realizzare il progetto “Impara giocando” che doterà uno spazio riabilitativo a misura di bimbo in un contesto verde e attrezzato per le esigenze specifiche, un obiettivo che potrà essere raggiunto attraverso i contributi di partecipazione alla serata e alle donazioni di cui l’associazione necessita. “Il desiderio è creare un’isola che non c’è: un luogo che risponda alle necessità riabilitative e ludiche dei nostri bambini – spiega la presidente dell’associazione Claudia Condorelli – fare inclusione in una struttura idonea è importante per normalizzare e semplificare la quotidianità già molto complessa dei nostri piccoli guerrieri e delle loro famiglie”. L’evento è organizzato in osservanza di tutte le regole anti Covid-19 e gode dei patrocini della Regione Siciliana Assessorato al Turismo, Sport e Spettacolo, del Comune di Calatabiano, del Comune di Catania, della Città Metropolitana di Catania. La serata si terraà all’aperto e prenderà il via sulle note jazz della band Evolution Brass. Non mancheranno i momenti comicità grazie alla presenza con l’attore Gianluca Impastato. Per info, segreteria@famiglieoltre.it; 347 0930752

C.d.G.