Siamo online da



ULTIMI COMMENTI

LE RICETTE PIU' LETTE

I VIDEO PIU' VISTI

AREA RISERVATA

cronache di gusto

Direzione, redazione
ed amministrazione:
Via Giuseppe Alessi, 44
(ex via Autonomia Siciliana)
90143 Palermo
Tel. +39 091 336915
Cronache di Gusto
autorizzazione
del tribunale di Palermo
numero 9 del 26-04-07

Cronache di Gusto
è iscritta al Roc
(Registro degli Operatori
di Comunicazione)
col numero 32897

Editoriale De Gustibus Italia
P.IVA 05540860821

Fabrizio Carrera
direttore responsabile

Coordinamento:
Giorgio Vaiana

Web & Digital design
Floriana Pintacuda

Collaboratori
Andrea Busalacchi
Andrea Camaschella
Marina V. Carrera
Sofia Catalano
Roberto Chifari
Lorella Di Giovanni

Maria Giulia Franco
Annalucia Galeone
Cristina Gambarini
Federica Genovese
Costanza Gravina
Clarissa Iraci

Francesca Landolina
Federico Latteri
Bianca Mazzinghi
Clara Minissale
Fiammetta Parodi
Geraldine Pedrotti
Stefania Petrotta
Michele Pizzillo
Fabiola Pulieri
Enzo Raneri
Mauro Ricci
Marco Sciarrini
Maristella Vita
Manuela Zanni

Concessionaria
per la pubblicità
Publisette
Via Catania, 14
90141 Palermo
tel 0917302750
info@publisette.it

COOKIE POLICY
PRIVACY POLICY
INFORMATIVA PRIVACY

Pubblicato in L'iniziativa il 31 Marzo 2013
di Redazione

Inizia oggi una collaborazione tra Cronache di Gusto e la Condotta di Slow Food Palermo, una collaborazione frutto di anni di amicizia e, soprattutto, di "vicinanza" sulla visione del cibo e della gastronomia.

Una visione che non si ferma ad un mero giudizio su un piatto o su un vino, ma dà valore al concetto di qualità buona, pulita e giusta, che tiene conto degli aspetti squisitamente organolettici, ma anche, e soprattutto vorrei dire, di rispetto per l'ambiente e giustizia sociale (nella produzione, distribuzione e consumo).

Cronache di Gusto da anni segue con molta attenzione la nostra Associazione, e il rinnovato impegno di Slow Food a Palermo, grazie al lavoro di Mario Indovina e di tutto il Comitato di Condotta, potrà dare una visione "dall'interno" del mondo "Slow" e delle attività che si andranno a sviluppare, con una visione ed una apertura a tutte le Condotte di Slow Food in Sicilia.

Mi fa molto piacere, quindi, aprire ufficialmente questa avventura in occasione della recente presenza a Palermo del nostro Presidente Carlo Petrini.

Un saluto Slow

Daniele Buttignol
Segretario Nazionale
Slow Food Italia


Aggiungi commento


Codice di sicurezza
Aggiorna

FLASH NEWS

LE RICETTE DEGLI CHEF

Gennaro Esposito

Torre del Saracino

Vico Equense (Na)

1) Crocchetta di stoccafisso e crema di capperi

SITI AMICI
WINE POWER LIST 2019
GUIDA AI VINI DELL'ETNA

LE GRANDI VERTICALI

Copyright © 2007-2020 cronachedigusto.it. Tutti i diritti riservati. Powered by Visioni©
La riproduzione totale o parziale di tutti i contenuti, testi, foto e video, in qualunque forma, su qualsiasi supporto e con qualunque mezzo è proibita.

Search