(Nicolas Joly e Angelo Gaja)
Per chi segue il mondo del vino e l'eterno dibattito tra vini naturali e convenzionali sarà uno di quegli incontri da non perdere.
Il parterre si annuncia di prim'ordine. Uno come Angelo Gaja che discute con Nicolas Joly, il produttore della Loira e pioniere indiscusso della viticoltura biodinamica non capita tutti i giorni. Ci saranno altri ospiti di rilievo. Tutto questo accade ad Expo il prossimo 12 luglio alle 18.30 al Padiglione Italia. Ad organizzare l'incontro Oscar Farinetti, patron di Eataly. Il titolo: “A tavola con il vino naturale…e innaturale”. Oltre a Gaja e Joly ci saranno anche Luca Gargano, patron di Velier e ideatore dei vini “Triple A”, Helmut Koecher, fondatore del Merano Wine Festival, Vincenzo Gerbi, ordinario di Enologia all'università di Torino e Walter Massa, altro produttore piemontese e tra i fondatori della Fivi, la federazione vignaioli indipendenti. A seguire, dopo l'incontro, una cena che si terrà nello spazio Eataly ad Expo a cura di due chef come Ugo Alciati e Davide Palluda, assieme a due ristorantini regionali ospiti da Eataly Expo durante il mese di luglio: Antica Trattoria Da Doro e Locanda delle Tre Chiavi.
C.d.G.