L'iniziativa

di Annalucia Galeone

Alessandro Pipero ha la sala nel sangue, è il patron dell'omonimo ristorante una stella Michelin in corso Vittorio Emanuele II al civico 250 a Roma.

Sono aperte le iscrizioni al dodicesimo anno della Scuola Italiana di Potatura della Vite, unica nel suo genere a livello internazionale, che Simonit&Sirch terranno a partire da novembre 2020.

di Michele Pizzillo

Lo slogan è “Siamo tutti sulla stessa…Tavola”. E, l’avvio dell’iniziativa è fissato per il 16 ottobre per concludersi il 31 dicembre.

di Michele Pizzillo

Perché non torniamo a parlare di vino e in un ristorante?

Ventuno anni di storia sono un racconto di giovinezza, eppure da quel 1999, anno in cui l’Onas, Organizzazione nazionale assaggiatori salumi, venne fondata a Cuneo, in Piemonte, ne è stata fatta di strada.

Da qualche giorno Nervesa della Battaglia ha dei nuovi abitanti: 10 caprette che pascolano sulle pendici della collina attorno all’Abbazia di Sant’Eustachio.

di Michele Pizzillo

Inaugurazioni di pizzerie sono all’ordine del giorno, anche in un periodo difficile come questo che stiamo vivendo.

Tra scatolette di tonno e conserve di pomodoro i clienti troveranno un frontalino accanto al prezzo con la frase “Casseforti della natura e amici dell’ambiente”. Con l’acciaio prodotti pratici e sicuri

di Manuela Zanni

Un finale in grande stile con il re dei lievitati è previsto per il Meet Massari Digital Edition 2020, la serie di masterclass sulla pasticceria organizzate da Molino Dallagiovanna insieme al Maestro dei Maestri Iginio Massari e sua figlia Debora.

Mercoledì 7 ottobre arriva a Palermo il Roadshow dei Vini dell’Alto Adige, una serie di appuntamenti fortemente voluti dal Consorzio Vini Alto Adige.

Per il secondo anno consecutivo una giuria di grandi esperti presieduta da Daniele Cernilli premierà i vini di sei regioni attraverso 16 categorie tra Doc e vitigni. E per la promozione delle etichette più buone c’è una partnership con l’agenzia Colangelo di New York e un sito interamente dedicato in lingua inglese

Il Covid-19 non ferma Profumi di Mosto. L'ormai tradizionale festa di fine vendemmia nelle cantine della Valtènesi non lascia ma raddoppia con due giornate alla scoperta dei colori e delle atmosfere dell’autunno gardesano.