L'iniziativa

Veduta di Castello Utveggio

Sono state oltre 2.500 le persone che hanno affollato gli splendidi ambienti del Castello Utveggio di Palermo, sul Monte Pellegrino, per “Gustando Sicilia”, un evento organizzato dalla Quartiglia Spa, un’azienda abruzzese che opera da quasi trent’anni nel foodservice di alta qualità.

Peppino Tinari 

Se l’amore per la cucina è nel Dna allora non si può far altro che arrendersi all’arte e lasciare che questa prenda il sopravvento.

Un bilancio che supera ogni aspettativa quello di Cantine Aperte 2012 e che rispecchia i trend in positivo rilevati dalle statistiche sul turismo del vino nell'ultimo anno.

Partiamo dagli avvenimenti futuri: lo Slow Sea Land, il Forum Mediterraneo per la Pesca.

Sfilata in costumi albanesi, preparazione live di prodotti tipici come la ricotta ottenuta da latte di pecora e lo sfincione, tipica pizza della Sicilia occidentale. Sono alcune delle chicche che organizza l’azienda Baglio di Pianetto fondata dal Conte Paolo Marzotto, a pochissimi chilometri da Palermo nel giorno di Cantine Aperte, il prossimo 27 maggio.

Uno scorcio di Lipari 

Lipari ha il fuoco dentro.

Illustrazione di Ale+Ale

Sono stati inondati da migliaia di richieste dai fan della loro community.

Torna il consueto appuntamento con Cantine aperte.

Da sinistra Ciccio Sultano, Fabrizio Carrera, Nino Ajello, Alessandro Quartiglia 

Il prodotto. Il filo conduttore di una tavola rotonda che ha concluso le due giornate dedicate al mondo dell'enogastronomia organizzate a Palermo, nella suggestiva Location di Castello Uveggio dall'azienda Quartiglia. 

Veduta dei vigneti e della cantina Feudo Arancio 

Feudo Arancio e la condotta Slow Food di Sciacca festeggiano, nella tenuta di Sambuca di Sicilia, Cantine Aperte con i sapori.

Calici pronti. Si apre il sipario su Cantine Aperte 2012.

Da sinistra Ciccio Sultano, Claudio Ruta e Davide Tamburini 

Saranno i momenti più attesi della manifestazione “Gustando Sicilia”, in programma domenica 20 e lunedì 21 maggio al castello Utveggio di Palermo.