L'iniziativa

È  la Cina la prossima meta di Pino Cuttaia (nella foto), lo chef  bistellato del ristorante La Madia di Licata, in provincia di Agrigento.

Londra conquistata dalla Sicilia.

Si chiama “Gli italiani restaurano l’Italia” l’iniziativa che si terrà giovedì 4 ottobre alle 11 presso l’Albergo delle Povere a Palermo (nella foto).

Ventimila metri quadrati.

Locanda di Don Serafino e il campo del Donna Fugata Golf Resort di Ragusa

Per tutti gli appassionati di Golf, sabato 6 ottobre al Donna Fugata Golf Resort di Ragusa, avrà un evento che coniuga una gara di golf e il gusto: la "Locanda Don Serafino Cup 2012".

Si chiama Agriqualità ed è un marchio istituito dalla Regione Toscana nel 1999 per identificare i prodotti agroalimentari realizzati con tecniche di agricoltura integrata.

Lynne Sherriff, presidente dell'Institute of Masters of Wine, e Piero Antinori

L'Istituto Grandi Marchi approda a Londra con le etichette delle diciannove cantine simbolo del vino italiano nel mondo, rappresentative di ben  dodici regioni.

Ecco uno dei prossimi appuntamenti clou dell'autunno.

Ha scelto la Sicilia come unica tappa estera annuale l'Association des Disciples d’Auguste Escoffier che raggruppa i 44 migliori ristoranti del Benelux, tra cui tantissimi stellati.

Pino Cuttaia, David Tamburini, Pietro D'Agostino

Continuano le serate nella suggestiva Cantina Barone di Villagrande di Milo, legate alla manifestazione ViniMilo.

La vendemmia in bici. Dal 1 al 3 ottobre e dal 5 al 7 novembre partono i tour autunnali “Dal Chianti alla Vernaccia pedalando sulla via Francigena”.

Christian e Manuel Costardi

Ecco gli ospiti della nostra rubrica Chef del mese. Una coppia che ha fatto della tradizione e del territorio lo stile della loro cucina. Sono i fratelli Christian e Manuel Costardi a Vercelli, il cui talento è già entrato a far parte della storia dell’alta ristorazione italiana.