L'iniziativa

di Gianluca Rossetti

Il 24 settembre nel ristorante di Viviana Varese un’occasione imperdibile per i siciliani (e non) amanti dell’alta gastronomia.

Quattro mani per l’Africa è il titolo scelto per una serata di beneficenza al Blanco Sporting Club, il locale sul mare che si trova ad Altavilla Milicia, in provincia di Palermo.

"Etna Days – I Vini del Vulcano" è Il primo evento in Sicilia del Consorzio Tutela Vini Etna Doc: un viaggio per la stampa internazionale - in particolare da Stati Uniti e Nord Europa - per testate specializzate nel settore wine.

A Menfi, in provincia di Agrigento, ritorna l’evento enogastronomico più atteso dell’anno, dopo due anni dalla pandemia: il Mandrarossa Vineyard Tour.

Detto in modo semplice, è un evento che vuole fare conoscere meglio le origini della cucina, portare avanti un’idea di sostenibilità, contribuire a convogliare sempre di più l’attenzione su Cortina d’Ampezzo e lo straordinario fascino delle Dolomiti.

Si profila come l’edizione dei record, quella di Acetaie Aperte 2022.

Un nuovo e conclusivo appuntamento per quest’anno con il Wine & Grill Party l’iniziativa ideata da Cronache di Gusto e organizzata a Villa Neri, il resort cinque stelle di Linguaglossa sull’Etna.

di Michele Pizzillo

Anche senza lasciare la cucina della propria abitazione si può avere la possibilità di seguire qualche lezione di gastronomia che permette pure di conoscere tradizioni, materie prime e ingredienti, vero segreto di ogni cuoco in cucina, di altre regioni.

Quattro giorni di degustazioni, cooking show di chef, laboratori, talk e approfondimenti con un unico comune denominatore: la pasta.

Torna Slow Beans, l’evento itinerante che riunisce i produttori di legumi dei Presìdi Slow Food e dell’Arca del Gusto, e fa tappa a Polizzi Generosa, in provincia di Palermo, il 20 e il 21 agosto.

La provola delle Madonie come trait d'union di tutte le eccellenze madonita.

Il distretto produttivo del vulcano si ritrova in “Piccolo è bello”, la manifestazione che riunisce le realtà etnee tra vignaioli emergenti e attività di piccola dimensione.