L'iniziativa

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Seconda puntata di Fish Academy, il contest di Cronache di Gusto dedicato a “Il Mare Buono” e che vedrà otto giovani chef cimentarsi con ricette di pesce.

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Parte Fish Academy, il contest di Cronache di Gusto dedicato a “Il Mare Buono” e che vedrà otto giovani chef cimentarsi con ricette di pesce.

Cento stakeholder, di cui 80 esteri, tra operatori del trade, wine specialist, Master of wine e stampa specializzata.

Probabilmente basta poco per evitare il depauperamento dei mari.

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In pochi secondi il lancio della nostra nuova iniziativa.

La Federazione nazionale delle Strade del Vino, dell’Olio e dei Sapori d’Italia realizzerà, dal 9 al 16 febbraio 2021, il primo contest dal titolo “A carnevale ogni frittella vale”.

I vini premiati con il concorso Sud Top Wine volano negli Stati Uniti.

Fish Academy, una nuova iniziativa di Cronache di Gusto. È il nostro contest dedicato al “mare buono” e alla creatività di alcuni giovani chef siciliani.

Dopo l’approdo nel food con i biscotti vegani "Scappa-telle", nonostante la pandemia, Made in Carcere prosegue la ricerca tra i fornelli e presenta il Pan di vita.

Oggi si sono aperte le porte virtuali della Vine Master Pruners Academy, la prima piattaforma digitale al mondo interamente dedicata alla formazione sulla potatura della vite.

900 ricette dalle 900 Donne del Vino con piatti locali e di antica tradizione, scelti in base all'abbinamento con i vini e i vitigni della stessa zona.