L'intervento

Francesco e Filippo Mazzei

"Basta con le procedure burocratiche che riguardano i fondi Ocm per le aziende vitivinicole in Sicilia". 

Ivan Cappello

Riceviamo e pubblichiamo.

Caro direttore,
sono Ivan Cappello, un giovane enologo siciliano, di Marsala. Vi scrivo dalla Nuova Zelanda dove attualmente vivo. All’esperienza che sto facendo qui in cantina la vostra rivista ha dato attenzione qualche mese fa.

“I punteggi al vino sono necessari. Non c’è ancora un’alternativa altrettanto efficace per comunicare la qualità di un vino”.

Concludiamo il ciclo di interventi sull'Etna del vino che abbiamo chiesto all'enologo e agronomo Salvo Foti in occasione di Sicilia en Primeur.

di Salvo Foti

L’Etna che vorrei è nel mio ricordo.

Abbiamo chiesto a Salvo Foti, enologo e agronomo profondo conoscitore del territorio etneo, due-tre cose da sapere sull’Etna che potranno essere utili ai giornalisti ospiti di Sicilia en Primeur, l’evento di Assovini Sicilia in programma dal 20 al 22 aprile presso l’Etna Golf Resort&Spa, a Castiglione di Sicilia. Ecco i suoi consigli e note in un elaborato che parte dal mito e giunge ad approfondimenti sull'alberello. 

di Salvo Foti

Riceviamo e pubblichiamo.

di Renato De Bartoli*

Egregio direttore,
Le faccio i miei complimenti perché con il suo giornale è riuscito a creare un network di informazione che ci avvicina tutti: produttori, clienti, appassionati ed amici.

Da profondo sostenitore della vitivinicoltura biologica che pratico da parecchi anni, avendo anche ereditato da mio padre tale filosofia produttiva, ritengo utile fare alcune riflessioni.

Riceviamo e pubblichiamo

di Alberto Tasca d'Almerita* 

Quello che ho vissuto nel cuore del Chianti è stato uno dei momenti formativi più rari e forse tra i più ambiti da chi è nel settore.

Il Vento dell'Europa di Angelo Gaja (nella foto).

Da sinistra Salvatore Ajello, Giuseppe Benanti, Marc De Grazia,
Diego Cusumano, Salvatore Di Gaetano e Fabio Sireci

Il parere di alcuni produttori siciliani sulla presenza a Verona Fiere e sulla scelta di Pellegrino di non parteciparvi. C'è chi manca già da alcune edizioni e chi invece vede il Vinitaly come vetrina di richiamo.

“L'Italia continuerà ad investire sulle imprese condotte da donne, che vanno sostenute ed incoraggiate, soprattutto quando uniscono professionalità e politiche di crescita, investimenti e risorse giovanili.