di Emanuele Scarci
Il virus fa "saltare Anteprima Amarone 2021, ma si celebrerà la Valpolicella del vino in formato digital.
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L'intervista
L'intervista
Le indicazioni e i suggerimenti di Pierluigi Monceri di Banca Intesa Sanpaolo alle aziende vitivinicole colpite dai drastici cali di vendite. “In oltre trent’anni il valore medio del vino più che triplicato, proseguire su questa strada senza trascurare la sostenibilità”. E c’è anche una piattaforma dedicata a chi vuol scommettere sull’e-commerce
di Michele Pizzillo
Come incipit abbiamo scelto questa affermazione del presidente nazionale dell’Associazione Italiana Sommelier Antonello Maietta:
di Giorgio Vaiana
Il suo amore per la Sardegna lo percepisci subito. Bastano le prime parole.
di Francesca Landolina
“La Doc Buttafuoco? Oggi sta bene ed inizia ad avere un po’ di notorietà, ma bisogna impegnarsi di più sulla riconoscibilità. Il Buttafuoco è un vino di lungo invecchiamento, molto strutturato, alcolico, tannico, preciso. Va fatto bene e non possiamo permetterci una rusticità negativa”.
di Stefania Petrotta
Parafrasando un film degli anni Novanta, sono giovani, carini e… molto occupati in una professione che li accomuna.
di Francesca Landolina
Fresco di nomina, Daniele Cirsone è il nuovo direttore generale del Movimento Turismo del Vino Puglia.
di Fosca Tortorelli
Il Ristorante Don Alfonso 1890 è un punto di riferimento, una realtà che ha saputo rispettare la cultura e le tradizioni della Penisola Sorrentina e della Costiera Amalfitana, e al contempo attualizzarle.
Un anno da chiudere con il minor scarto negativo possibile. Ma anche per mettere le basi per il 2021, ormai dietro l'angolo.
di Giorgio Vaiana
Chiamarlo solo "mister Soave" sarebbe davvero riduttivo.
di Giorgio Vaiana
Vent'anni di presìdi, "vent'anni in nome della biodiversità", aggiungono da Slow Food.
di Clara Minissale
Una nuova etichetta per rendere più chiare tracciabilità e riconoscibilità del prodotto, l’immissione sul mercato di porzionato e grattugiato, un lavoro sul fronte della formazione e un aumento costante della produzione.
di Emanuele Scarci
Il gruppo Bertani scandaglia il mercato alla ricerca di prede di pregio, in primis un produttore di bollicine ma punta anche su regioni e categorie di vino mancanti in portafoglio.
di Giorgio Vaiana
Grande conoscenza del mondo dell'olio, non solo italiano, ma mondiale, Salvatore Camposeo, docente di arboricoltura generale e Coltivazioni arboree del dipartimento di Scienze Agro-Ambientali e Territoriali dell'Università degli Studi di Bari Aldo Moro, fa il punto della situazione.
di Giorgio Vaiana
Obiettivi chiari per il futuro. Ma prima c'è necessità di chiudere questa vendemmia, che ormai volge al termine.
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Musumeci Antonino 02.05.2022 21:14