L'olio della settimana

di Christian Guzzardi

Realtà siciliana pioniera del biologico, di cui ha sposato principi e metodologie a partire dagli anni '80, l'azienda agricola Titone si trova in un territorio storicamente vocato all'olivicoltura.

di Christian Guzzardi

Non lontano da Penne, uno dei borghi più belli d’Italia, in provincia di Pescara, ha sede la Fattoria di Cretarola.

di Christian Guzzardi

In provincia di Caltanissetta, immersa nella campagna di Mazzarino, in un angolo poco conosciuto di Sicilia, sorge l’azienda agricola di Licia Guccione.

di Christian Guzzardi

Qualità, impegno e artigianalità. Sono queste le parole d’ordine che caratterizzano il progetto “Le 4 Contrade”, una giovane realtà nata nel 2016 ma che può vantare una tradizione produttiva di famiglia risalente al 1600.

di Christian Guzzardi

Tre ettari e mezzo, millecinquecento piante, sette cultivar e una particolare attenzione per il territorio e per la salvaguardia dell’ambiente.

di Christian Guzzardi

In provincia di Fermo, a Montegranaro, tra la costa adriatica e gli Appennini, sorge il Frantoio del Piceno, azienda agricola di Barbara Pacioni.

di Christian Guzzardi

Immerse nel verde delle colline, dei vigneti e degli uliveti, le Tenute Mannino sorgono alle pendici dell’Etna.

di Christian Guzzardi

Situata a Reitano, in provincia di Messina, in una zona semi collinare che si affaccia sul golfo di Torremuzza, l'Azienda Agricola Villa Colonna vanta una storia ultra centenaria.

di Christian Guzzardi

Situata sulle colline della Sicilia centrale, e più precisamente nel territorio di Caltanissetta, l’azienda Maira Bio rappresenta un esempio virtuoso di agricoltura biologica.

di Christian Guzzardi

Nata nel 2003, l’azienda agricola Arkè Olio e Natura è situata a Serradifalco, in provincia di Caltanissetta.

di Christian Guzzardi

Cronache di Gusto ha il piacere di inaugurare il racconto della stagione olearia 2021 con l’assaggio in anteprima del nuovo “Cherubino”, il monocultivar da Tonda Iblea realizzato da Terraliva.

di Christian Guzzardi

Dal 1888 i Premiati Oleifici Barbera costituiscono una delle realtà siciliane dell'olio più conosciute in Italia e all'estero.