Anche il 2014 per il Bordeaux non sarà un’annata da ricordare. Questo perché il “meteo pazzo” ha creato qualche problemino alle uve e durante la vendemmia. Quelli a base di Cabernet Sauvignon ottenuti dai terreni ghiaiosi nel nord di Medoc nord hanno prodotto i migliori vini della vendemmia.
Ma non sfigurano nemmeno quelli di St. Emilion, Pomerol, Pauillac, St Estephe, St. Julien, Margaux e Pessac Leognan.
Winecellar ha assaggiato più di 500 vini, non alla cieca, ma cercando di creare una lista dei “top” in maniera consapevole. Con la testa già al 2015 che, a detta di molti, potrebbe essere una delle annate del secolo.
Ecco i top
- 2014 St. Estephe
- 2014 Pauillac
- 2014 St. Julien
- 2014 Margaux
- 2014 Pessac Leognan
- 2014 Haut Medoc
- 2014 St. Emilion
- 2014 Pomerol
- 2014 Bordeaux Petits Chateau di Bordeaux
Tutti questi vini hanno sentori di frutta dolce e matura, sapore ricco e profondo. I tannini sono morbidi, hanno una forte componente di note acide che portano molta freschezza in bocca. Sono vini che possono essere bevuti anche giovani.
C.d.G.