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La degustazione

L’Amarone 2011 conquista le 5 stelle ed entra ufficialmente nell’albo d’oro delle migliori annate. Il giudizio è stato svelato nel corso del convegno di apertura di Anteprima Amarone, l’evento del Consorzio di Tutela Vini Valpolicella, che ufficializza l’entrata sul mercato dell’annata 2011 del grande Rosso veronese, dopo i tre anni di affinamento. 

Che l’annata 2010 del Brunello di Montalcino fosse a dir poco eccellente e che non avrebbe deluso le aspettative lo si era capito subito. A confermarlo oggi sono i commenti degli esperti che l’hanno assaggiata durante l’anteprima americana di Benvenuto Brunello, tradizionale appuntamento del Consorzio che precede la presentazione montalcinese di febbraio.

La lista delle 50 etichette "imperdibili" nel 2015 stilata dagli esperti della prestigiosa rivista inglese

C’è tanta Italia nella classifica dei 50 vini “top” per il 2015 stilata da Decanter. La prestigiosa rivista inglese sul mondo del vino ha creato una sua personale classifica delle migliori etichette da bere nel 2015 che hanno un ottimo rapporto qualità/prezzo. 

I consigli per il 13 dicembre: gli assaggi premiano Oscar, Ke Palle, Rosanero e Bristol

Primo è ancora il bar Oscar, seguito da un ex-aequo con Ke Palle e bar Rosanero (Ke Palle è una new entry assoluta, un locale esclusivamente dedicato alle arancine con padelle che friggono di continuo; Rosanero è un bar del centro storico per la prima volta sul nostro podio). Terzo è il bar Bristol, una riconferma.


Giuseppe Mannino, presidente del Consorzio Etna Doc

Dopo due secoli l’Etna arriverà nella Germania di Goethe, lo scrittore che raccontó l'Italia in un suo celebrato libro. Questo viaggio all'incontrario avverrà probabilmente nel mese di febbraio, con il Grand tour organizzato dal Consorzio di tutela dei vini Etna Doc per far conoscere quelli prodotti da alcune delle oltre sessanta aziende associate al consorzio.

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LE RICETTE DEGLI CHEF

Nino Ferreri

Limu - Bagheria (Pa)

2) Riso cicale di mare, limone e bottarga

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WINE POWER LIST 2022

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