Giornale online di enogastronomia • Direttore Fabrizio Carrera
La fiera

Al Wine&Spirits Fair di Hong Kong Vinitaly International con 134 produttori italiani e aziende dell’agroalimentare

23 Ottobre 2013
vinitalykien vinitalykien

 Il Made in Italy protagonista ad Hong Kong con Vinitaly International.

Per il quinto anno consecutivo, l’organizzazione nata per promuovere le aziende del settore agroalimentare e del vino italiane nel mondo, alla più importante e rinomata wine exhibition della Cina porterà e racconterà i territori del vino del Bel Paese. La Penisola all’International Wine &Spirits Fair sarà rappresentata in uno spazio di 970 metri quadrati e da 134 produttori. Cresciute quest’anno le proporzioni della squadra italiana, che conta più protagonisti e una maggiore superficie espositiva arricchita, novità di questa edizione, dal Vinitaly Lounge, lo spazio di 72 metri quadri dedicato ai wine lover, ai giornalisti, agli addetti ai lavori e ai blogger, dove potersi incontrare degustando alcune eccellenze dell’agroalimentare italiano. In quest’area per tutti i giorni della fiera prenderà vita l’aperitivo delle 17.

In tutto, saranno 89 gli stand che offriranno un quadro univoco delle realtà enologiche dello Stivale. Saranno l’attrazione di centinaia di operatori del settore e buyer che affolleranno la fiera. L’anno scorso, loo spazio di Vinitaly International ha registrato20mila visitatori. “Vinitaly ha voluto dare ai produttori  l'opportunità di condividere quest'anno gli stand – spiega Stevie Kim a capo di Vinitaly International – attraverso un format simile a quello adottato dai consorzi. Dopo quattro anni di costante impegno, siamo adesso contenti e soddisfatti di potere assistere ad una rappresentazione e promozione del vino italiano più coesa e incisiva”.

Ricco il programma studiato per introdurre e presentare la ricchezza della cultura enologica italiana. Durante la tre giorni ci saranno degustazioni guidate condotte dai massimi esperti del mondo del vino: tra cui la master of wine Debra Meiburg, Carrie Wong celebre educatore del vino, Steve Wong, esperto e ambasciatore dei vini piemontesi che farà un focus sui vini italiani fornendo gli ultimi aggiornamenti, dati e informazioni, e JC Viens autore del workshop sul vino Taste Like a Pro. E prima dell’apertura del salone, in calendario c’è anche la grande anteprima in uno dei più importanti ristoranti di Hong Kong, Domani. Una cena esclusiva durante la quale si potranno degustare le più prestigiose etichette italiane fornite da Galleria Gin, storico importatore di vino di Hong Kong. 

Gli espositori

Acqua Filette
Allegrini Estates
Banfi
Batzella, Bolgheri Doc Wines
Bersi Serlini
Ca’ Di Rajo
Ca’ Montebello
Cantina Colli Euganei
Cantine Europa
Consorzio Piemonte Export
Dal Cero
Distilleria F.lli Caffo
Fattoria Montecchio
La Valle
Malgra’
Manicardi
Monteverdi
One Glass
Prosecco Doc
Settesoli, Mandrarossa
Sovrani
Tenuta Badia Di Morrona
Tenuta Biodinamica Mara
Tenuta Carretta
Terra Toscana
Unaprol
Villa Almè
Chianti D.O.C.G.
Arrigoni – Pietra Serena
Cantina Sociale Colli Fiorentini Sac
Cantina Viticoltori Senesi Aretini
Castello Del Trebbio
Castello Di Oliveto
Castello Di Poppiano – Guicciardini
Castelvecchio
Fattoria Di Castelbosco
Fattoria Lavacchio
Fattoria Poggio Capponi
Fattoria Uccelliera
Geografico
L’arco
Lanciola Azienda Agricola
Le Fonti A San Giorgio
Podere Alberese
Ruffino
Salvadori
Tenuta Di Morzano
Tenuta Il Corno
Tenuta San Jacopo In Castiglioni
Terre Di San Gorgone
Uggiano
Val Di Botte
Villa Travignoli
Consorzio Movimento Turismo Del
Vino Puglia
Cantele
Castel Di Salve
Duca Carlo Guarini
Emera
Racemi
Tormaresca
Varvaglione Vigne E Vini
Consorzio Tutela Vini Piceni
Ciu’ Ciu’
Velenosi
Enoteca Regionale Emilia Romagna
Azienda Vinicola Enio Ottaviani
Balbi Soprani – Duchessa Lia – Capetta
Botter – Divici
Casa Bella
Chiarli
Coli
Domini Veneti
Donelli Vini
Fattoria Monticino Rosso
Gruppo Cevico
Le Contesse
I Vini Del Piemonte
Azienda Agricola Crivelli
Azienda Agricola Magda Pedrini
Azienda Agricola Malvirá
Barale Fratelli
Castellari Bergaglio
Consorzio Piedmontop
Dosio
Franco Mondo
La Biòca
La Mesma Azienda Agricola
Langa Style
Palladino
Rinaldi Vini
Socré
Terre Del Barolo
Piemonte Land Of Perfection
Cantina Del Dolcetto Di Dogliani
Cantine San Silvestro Srl – Costa Di
Bussia Azienda Agricola
Cantine Sant’agata – Tenimenti
Famiglia Cavallero
Cossetti
Icardi
Noceto Michelotti
Oddero
Orlando Abrigo And Virna
Paitin
Pecchenino
Roberto Sarotto-Terra Dei Celti-Villa
Aurora
Tenuta Olim Bauda
Viticoltori Acquesi
Regione Del Veneto
Unione Consorzi Vini Veneti Doc
Slow Wine
Aquila Del Torre
Bortolomiol
Boscarelli
Ca’ Viola
Cavazza
Cigliuti
Collefrisio
Damilano
Fattoria Corzano E Paterno
Maison Anselmet
Monchiero Carbone
Montenidoli
Planeta
San Marco
Sorelle Bronca
Tenuta Di Castellaro
Tenuta Di Valgiano
Tenute Cisa Asinari Dei Marchesi Di
Gresy
Torre Dei Beati
Vajra G-D-Vajra
Valori
Vino Nobile Di Montepulciano
Cavalierino Organic Winery
Duca Di Saragnano – Barbanera
Salcheto