Ci si aspetta una crescita nei mercati esteri ma non a doppia cifra, la maggior parte guarda alla Cina anche se Usa e Germania rimangono per molti i mercati di riferimento, e cresce il bisogno dei fondi da investire, più dello scorso anno.
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La ricerca
La ricerca
Marco Caprai
Auspica ad un sistema Umbria dal forte appeal commerciale, ad un unico comune denominatore della produzione. E spera che la sua regione possa debuttare al Vinitaly con questa nuova veste.
Identità, legame con il territorio e unicità dei processi produttivi al servizio del comparto agroalimentare. E sono quegli acronimi quali Dop, Igp e Stg ad esprimere contenuto e sostanza: l’eccellenza dei saperi e dei sapori italiani.
Possono continuare a demonizzarlo o a proibirlo ma il pane si continua a consumarlo. E ai tradizionali luoghi di vendita/promozione si aggiungono il web, le app e i servizi on line.
Che fosse buono lo sapevamo.
Zonin e Banfi sono le aziende del vino con le migliori performance nel mercato.
Piace agli italiani, soprattutto a quelli del centrosud e delle isole, e ai quarantenni.
Ornellaia, Sassicaia i vini italiani al top in assoluto per la stampa estera.
Da sinistra Pierre-Marie Guillaume, Attilio Scienza,
Giacomo Mela, Giacomo Ansaldi, Dario Cartabellotta, Vito Falco
La carta che si giocherà la Sicilia del vino nel futuro.
Vespe e calabroni sono protagonisti della tipicità di birra, vino e pane.
Scenziati, medici ed esperti scenderanno in campo contro l'obesità.
Paolo Librandi
In Calabria la ricerca punta sul materiale clonale.
Si apre un nuovo capitolo in fatto di vinificazione, o meglio si riapre.
Individuati più di mille composti durante l'ossigenazione del vino.
Quando arriva il momento di degustare un vino, la nostra abilità sta nel Dna o è appresa?
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Baglio di Pianetto ora sbarca sull’Etna. Ecco i primi due vini: la nostra degustazione
Salvo Accurso 20.09.2021 17:36Prosek, dall'Europa spiragli per il riconoscimento. L'Italia: "Assurdo"
Giulio Andreetta 19.09.2021 19:07ESCLUSIVO. I numeri di 23 cantine siciliane su fatturati, lo choc del 2020, i costi e gli utili
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