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Lutto

Addio a Diego Planeta
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Addio a Diego Planeta
Addio ad Alberto Bauli, il "re" del pandoro
Addio a Giovanni Assante, il maestro pastaio
Addio a Bepi Catarin, "la cattedra ambulante della vite e del vino"
Addio a Paolo Marzotto, il conte-corridore che si lasciò stregare dalla Sicilia del vino
Addio a Michele Sala, gentiluomo del vino
Addio a Sirio Maccioni: nel suo ristorante di New York ospitò i presidenti degli Stati Uniti
Addio al grande Gianni Mura: i suoi articoli vere lezioni di giornalismo
Addio a Michael Broadbent: fu una grande autorità nel mondo del vino
Addio a Michel Roux, chef iconico e maestro di White e Ramsey
Addio a Suor Germana, la cuoca degli Angeli e di Dio
Addio a Daniel Thomases, giornalista e critico: amò profondamente i vini italiani
Addio ad Augusto Reina, il patron dell'Illva di Saronno
Addio ad Alfonso Pepe, il "re" dei panettoni
Addio a Michele Moio, il "papà" del Falerno: figura leggendaria dell'enologia campana

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LE RICETTE DEGLI CHEF

Felice Sgarra

Casa Sgarra

Trani (Bt)

1) Insalata d'amare

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