L´anno scorso vinse
la pasta col pomodoro
L´anno scorso fu la pasta con il pomodoro. Un intramontabile classico della cucina italiana che vinse «ai punti» con il crudo di pesce. Ogni anno per il numero di Ferragosto la redazione di www.cronachedigusto.it proclama quello che viene considerato il «Piatto dell´estate». Un numero monotematico, interamente dedicato ad una pietanza con interviste ad esperti, articoli di approfondimento, utili consigli sui condimenti da utilizzare, gli abbinamenti giusti. L´obiettivo è quello di promuovere un piatto che rispolveri la tradizione e sia anche di tendenza senza trascurare la piacevolezza. Per leggere gli articoli di Cronache di gusto sull´edizione 2007 del Piatto dell´estate», basta cliccare il link «Cerca» sul sito (www.cronachedigusto.it) e scrivere la parola «Piatto dell´estate».
