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Numero 178 del 12/08/2010

Titolo articolo
LE GRANDI VERTICALI Globale e siciliano
COSA BEVO Grecomusc' che sorpresa
SCELTE DA GOURMET Se il baccalà si rifà il look
iFOOD La spesa con un clic
IL VINO & LA LEGGE Se la burocrazia ferma la qualità
IL BILANCIO Tra i vigneti sotto le stelle
LA TENDENZA A Palermo un ristorante nel museo
L’AZIENDA Marsala punta sulle bollicine
CIBO E STORIA Così nacque la pasta con i ricci
IL PRODOTTO Il ritorno del Cartucciaro

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LE RICETTE DEGLI CHEF

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Trani (Bt)

3) Melanzana con burrata d’andria e gelato al pomodoro

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