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Numero 153 del 18/02/2010

IL PERSONAGGIO

Luciano Pignataro presenterà a Palermo il suo manuale "I 101 vini da bere almeno una volta nella vita". L'appuntamento, organizzato da Cronache di gusto, sarà il 2 marzo al Telimar

Guida sicura

Il 2 marzo Cronache di Gusto presenta, al Telimar di Palermo, la guida di Luciano Pignataro "I 101 vini da bere almeno una volta nella vita". Fabrizio Carrera introdurrà il progetto di lavoro che ha portato il giornalista del Mattino a selezionare vini di tutta Italia, quelli che non portano la firma dei grandi nomi.

L'EVENTO/2

Anche quest'anno l'associazione dei Ristoratori di Agrigento, affianca alla Sagra del mandorlo in fiore l'evento gastronomico. E c'è anche un concorso

A tavola
con le mandorle

Se è vero che una rondine non fa primavera, è anche vero che non c'è siciliano che, nel vedere arricciare i petali rosa sugli arbusti di un mandorlo, non scorga il cenno della dolce stagione. Il mandorlo ha una storia antica in Sicilia.

L'INTERVISTA

E dopo Bologna, Pinerolo, Milano e Tokyo, il supermercato enogastronomico sbarca anche a New York. In Sicilia forse dopo il 2012. Il creatore Oscar Farinetti: "Ecco il nostro segreto"

"Vi racconto
il successo
di Eataly"

da Torino Bianca Mazzinghi

A Torino c'è un'azienda che nel 2009 è cresciuta del 9% rispetto al 2008 e che si è posta l'obiettivo di procedere al ritmo del +5% nel 2010. L'azienda si chiama Eataly, è il "supermercato enogastronomico più grande del mondo" e a vedere dai primi dati del nuovo anno sembra che le aspettative possano essere facilmente soddisfatte.

LA CURIOSITÀ

Ecco la top ten in Europa di TripAdvisor, la community di viaggiatori. Nella lista c'è anche il Suite Sistina di Roma

I sexy hotel

"Le storie d'amore meritano luoghi ispirati. Oli ed essenze per la cura del corpo e poi seta, cioccolata, fiori e profumi in compagnia della musica che più amiamo" (Tratto dalla home page del sito www.suitesistina.com). Recita cosi la home page del Suite Sistina, l'hotel di Roma eletto fra le strutture ricettive più sexy d'Europa dai turisti di TripAdvisor (www.tripadvisor.it)  grande community di viaggiatori al mondo - che ha stilato la Top 10 degli hotel più sexy del vecchio continente in base al  "sexy index", l'indice calcolato in base al numero di volte per le quali i viaggiatori ripetono il termine "sexy" nelle recensioni spontanee su TripAdvisor.

L'INIZIATIVA/2

Tornano le Settimane del gusto organizzate da Sloow Food. Dal 22 al 7 marzo per i ragazzi scontri in oltre 100 ristoranti italiani. In Sicilia aderiscono il Duomo, La Capinera e La Gazza Ladra

Under 26
a prezzo speciale

Avete meno di 26 anni? Senza barare, preparate carta d'identità e cercate il ristorante che più vi aggrada per il menu a prezzo speciale proposto per chi ha la fortuna di essere compreso in questa fascia d'età.

LA MANIFESTAZIONE

A Palermo un assaggio degli Internazionali d'Italia. L'evento, giunto alla terza edizione, è organizzato dall’Hotel Baglio Conca D’Oro di Palermo. Ospite d’onore il Culinary Team

La cucina
si fa arte

Quando la cucina si trasforma in arte. Un’esperienza aperta a tutti domenica 28 febbraio all’Hotel Baglio Conca D’Oro di Palermo, che ha organizzato con il “Culinary Team Palermo” dell’Associazione provinciale cuochi e pasticceri Palermo la terza edizione dell'evento “La cucina a concorso… verso gli Internazionali d’Italia”.

L'ANTEPRIMA

L’Isola divisa in due macroaree, identità territoriale per gli stand. E poi la possibilità per le piccole cantine di ridurre fino al 70 per cento le spese di partecipazione alla fiera di Verona. Ecco tutte le novità grazie alla sinergia Irvv-assessorato Agricoltura

Sicilia, rivoluzione
al Vinitaly

Di certo c'è solo che gli stand saranno sistemati come sempre al padiglione 2 e che la superficie più o meno sarà quella degli altri anni. Per il resto sarà una rivoluzione. La Sicilia al Vinitaly, cambia tutto. Dall'allestimento (il layout del padiglione 2 totalmente rivisto) fino alle posizioni all'interno del padiglione: non saranno più le stesse.

L’EVENTO

Torna il 5 marzo la degustazione dei vini prodotti nella “Borgogna del Mediterraneo”, organizzata da Cronache di Gusto e Telimar in collaborazione con il consorzio di tutela. Con anteprime d'eccezione. Ecco dove comprare i biglietti

Sorsi dell'Etna,
è già record
di cantine
partecipanti

Tante anteprime, nuove annate, debutti famosi (come i Tasca d'Almerita che presenteranno il Tascante e Planeta). Sorsi dell'Etna torna in grande stile. E già sono oltre venti le aziende (ed oltre 50 etichette) che parteciperanno il 5 marzo prossimo al Telimar. La degustazione è organizzata da Cronache di Gusto in sinergia con il circolo Telimar.

FLASH NEWS

LE RICETTE DEGLI CHEF

Caterina Ceraudo

Ristorante Dattilo

Crotone

4) Olio e vino

SITI AMICI
WINE POWER LIST 2019

LE GRANDI VERTICALI

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