Giornale online di enogastronomia • Direttore Fabrizio Carrera
Numero 165 del 13/05/2010

LA CURIOSITA’ L’appetito vien “cuccando”

13 Maggio 2010
cuccare cuccare

LA CURIOSITA’

Presentato al Cibus di Parma lo “Show Cucching”, lezioni di seduzione in cucina proposto dal magazine online www.wellnesscucina.com. Ecco le dieci regole per non sbagliare

L’appetito vien
“cuccando”

Il gioco della seduzione non è mai stato così gustoso: in occasione del Cibus, il Salone Internazionale dell´Alimentazione di Parma, è stato presentato lo “Show Cucching”, lezioni di seduzione in cucina proposto dal magazine online www.wellnesscucina.com. Se nella mitologia greca Cupido scoccava la fatidica freccia per fare innamorare, oggi, invece, utilizza gli attrezzi da cucina.

Il cibo afrodisiaco? Un retaggio del passato che oggi viene sostituito dalla “preparazione fatale” del cibo: si tratta dello “Show Cucching” (fusione maccheronica di Show Cooking e cuccaggio), la terapia di conquista e seduzione in cucina che, attraverso la preparazione dei piatti, permette di conquistare il/la partner o ritrovare il feeling di coppia perduto. Ecco che “la stanza più amata della casa” prende il posto del lettino dello psicanalista o dello studio del sessuologo, diventando il luogo in cui liberare la propria timidezza per lasciarsi trasportare dai sensi.
Tutto ciò nasce dall´incontro tra il giovane e mediatico chef Simone Rugiati, protagonista di trasmissioni di successo su Gambero Rosso e Rai e quest´anno “naufrago” dell´Isola Dei Famosi (Raidue), e l´imprenditrice Nicoletta Merlo, amministratore delegato dell´azienda di formaggi Emilio Mauri S.p.a, oltre che ideatrice di www.wellnesscucina.com>.
Insieme hanno voluto a tutti i costi costruire un nuovo modo di intendere la preparazione dei piatti, ma soprattutto far diventare l´atto del cucinare un momento da vivere in coppia. Lo Show Cucching nasce dall´idea stessa della Wellness Cucina, ovvero lo stile di vita diventato una community di successo su Internet, che fa della preparazione dei piatti un momento di intimità e della cucina di casa un centro di benessere o una Spa, e che grazie all´imprenditrice di Lecco ha attraversato l´Oceano e conquistato anche le star di Hollywood. Quindi, secondo la volontà dei suoi autori vuole essere un gioco, ma anche una terapia da vivere in due.
La cucina di casa si trasforma in una vera e propria alcova d´amore in cui il preparare diventa un momento che unisce, che sblocca, che permette di conoscersi meglio, di dare spazio ai sensi e alla sensualità. Un momento da vivere insieme all´altro, ma anche un momento per trovarsi o ritrovarsi fino in fondo, per scoprire quali sono gli elementi in comune e allo stesso tempo abituarsi alle diversità. Grazie allo Show Cucching la cucina di casa diventa il luogo in cui riappropriarsi del proprio tempo, lasciando fuori lo stress e le ansia della vita moderna.

Ecco il decalogo da seguire per giocare con la seduzione in cucina:

1. La giusta atmosfera dipende solo dal momento. Dalle luci alla musica, dai profumi agli aromi, fino alla preparazione della tavola, tutto deve essere curato nel dettaglio, per rendere il clima informale e rilassato.

2. I buoni prodotti necessari per accendere il desiderio. La scelta di materie prime di qualità diventa essenziale per stimolare i sensi e quindi per la buona riuscita della “conquista”: profumi, sapori e aromi possono contribuire a creare la giusta atmosfera.

3. Il vino, il cupido ideale. Che sia un rosso corposo, un fresco rosè o un bianco fruttato, il “nettare degli dei” ricopre un ruolo fondamentale per la conquista in cucina: è il compagno ideale per “rompere il ghiaccio” ed entrare in sintonia.

4. I piatti non si lavano mai alla fine. Anche riordinare insieme può essere un gioco divertente per far scoccare la scintilla, in modo da non rendere stressante il post-cena e azzerare tutti i pensieri che potrebbero distogliere l´attenzione dal partner.

5. Anche l´occhio vuole la sua parte. La ricercatezza, lo stile, i dettagli, diventano ancora più importanti nell´ottica della seduzione. No dunque a tutto ciò che è sciatto o eccessivo, si alla comodità con un tocco di ricercatezza.

6. Per una volta dimenticati di tv, telefono e cellulare. Perché si crei armonia e soprattutto empatia va eliminato qualsiasi elemento che potrebbe disturbare la conversazione: vietato l´uso di computer e cellulare. Da curare invece lo sfondo musicale con una playlist adatta alla situazione.

7. La fretta non aiuta! I sensi hanno bisogno dei giusti preliminari. Abbandona l´ansia e lascia tutto ciò che è frenesia fuori dalla porta. La preparazione ha bisogno dei suoi tempi e soprattutto di tutti gli “ingredienti” necessari per la buona riuscita.

8. A ciascuno il proprio ruolo, ma il piacere va provato insieme. Dividersi i compiti e aiutarsi a vicenda può essere utile per “studiare” l´altro e conoscerlo meglio.

9. Non dimenticare mai lo “spiluccamento”. Assaggiare insieme ciò che si prepara e scoprire nuovi sapori è un gioco che fa abbassare le barriere, preparando magari al primo bacio.

10. Tutto ciò è solo un gioco, quindi vivilo come tale! Tutte le fasi della preparazione vanno affrontate con la dovuta leggerezza, le gaffes e gli errori devono trasformarsi in un momento di risata e complicità.

C.d.G.