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Pubblicato in Numero 51 del 06/03/2008 il 06 Marzo 2008
di Emanuele Di Bella

    LA FIERA

foro_fiera_hp.jpgA metà marzo torna a Düsseldorf il ProWein, la kermesse internazionale dedicata al mondo dell’enologia, in Germania. Ecco tutte le aziende siciliane in partenza con l’Istituto vite e vino

Un viaggio
nel mondo dei vini


Dalle colline del Chianti alla Napa Valley 10.000 chilometri praticamente azzerati al ProWein, la Fiera internazionale del vino e dei liquori, che torna a per 3 giorni (dal 16 al 18 marzo) a Düsseldorf. Due sono i temi principali dell’edizione 2008: vini rossi cuvèes provenienti da viti autoctone e vini bianchi leggeri e digeribili fino a dodici gradi.

Nell'ambito della zona degustazione ci sarà per la prima volta una presentazione di vini ecprowein.jpgologici. Da provare anche i cinquanta vini biologici top alla degustazione organizzata dalla rivista “WeinWirtschaft”.
E in collaborazione con la rivista “Der Feinschmecker” verrà presentata una gamma ricercata di delicatezze sul tema dei piaceri del vino: “Wine’s best friends” sarà il forum per i cibi prelibati e i dolci che ben si abbinano a vini e liquori. Quindi tante idee per gastronomi e svariati impulsi per l’assortimento commerciale.
E se l’edizione 2007 ha fatto registrare oltre trentunomila visitatori da 51 Paesi del mondo, quest’anno la rappresentativa italiana sarà ancora più ricca, con 710 espositori. Trentaquattro saranno i siciliani, in partenza con l’Istituto regionale della vite e del vino, che ha anche riservato un proprio spazio per diffondere la qualità e la filosofia delle produzioni vitivinicoli dell’Isola. D’altra parte, soprattutto grazie all’aspetto della ricerca, il nome dell’Irvv è ormai un punto di riferimento per diverse realtà in tutto il mondo.


M.V.

Ecco l’elenco delle aziende siciliane che saranno presenti a Düsseldorf da 16 al 18 marzo:

1. Azienda agricola Ajello - Palermo

2. Azienda agricola Cali Paolo - Vittoria (RG)

3. Azienda agricola Gandolfo Nino - Salemi (TP)

4. Azienda agricola Gulfi - Chiaramonte Gulfi (RG)

5. Azienda agricola Quignones - Licata (AG)

6. Azienda agricola Spadafora dei Principi di Spadafora - Palermo

7. Azienda vitivinicola Tola G. e C. - San Giuseppe Jato (PA)

8. Azienda agricola Vasari - Santa Lucia del Mela (ME)

9. Azienda vitivinicola Casa di Grazia di Francesco Maria Grazia – Gela (CL)

10. Aziende agricole Pollara - Monreale (PA)

11. Brugnano - Partinico (PA)

12. Cantina sociale Corbera - Santa Margherita Belice (Ag)

13. Cantina sociale viticultori associati soc. coop. - Canicatti (AG)

14. Cantine La Fenice - Castelvetrano (TP)

15. Cantine Paolini - Marsala (TP)

16. Cantine Rallo - Marsala (TP)

17. Carlo Pellegrino & C. - Marsala (TP)

18. Casa vinicola Romolo Buccellato - Vittoria (RG)

19. Cassarà Enologica - Alcamo (TP)

20. Cummo Casa vinicola Sicania - Canicatti (AG)

21. Feudo Montoni di Fabio Sireci – Palermo

22. Fia Nobile - Vittoria (RG)

23. Firriato Distributione - Paceco (TP)

24. Frazzitta - Marsala (TP)

25. Gruppo Nicosia - Trecastagni (CT)

26. Limonio di Geraci R. e C. - Partinico (PA)

27. Marco de Bartoli Azienda di Marsala - Marsala (TP)

28. Maremonti - Palermo

29. Martinez - Marsala (TP)

30. Masseria del Feudo Grottarossa - Caltanissetta

31. Pevin - Mazzarrone (CT)

32. Planeta - Menfi (AG)

33. Trinacria Trade - Altavilla Milicia (PA)

34. Vigneti Zabu - Sambuca di Sicilia (AG)



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