L’EVENTO
Il 10 aprile al Vinitaly una degustazione di Cronache di Gusto di alcune etichette dell’Isola per scoprire novità o chicche enologiche su cui siamo pronti a scommettere. Ecco come partecipare
I vini che berremo:
la Sicilia del futuro
Scommettiamo sul futuro. Anzi tentiamo di interpretarlo segnalandovi vini dove almeno un aspetto rappresenta una novità per il prossimo Vinitaly e su cui noi di Cronache di Gusto vogliamo puntare.
Già il titolo pensiamo che lasci pochi dubbi: «I vini che berremo: la Sicilia del futuro». Nasce così una degustazione che Cronache di Gusto organizza al Vinitaly per il prossimo 10 aprile. L’appuntamento è alle 11, padiglione 8/9, ingresso rigorosamente a inviti, platea riservata a giornalisti, buyers e addetti ai lavori. Quali sono i vini del futuro, quelli su cui puntiamo? I nomi ve li diremo tra qualche giorno. Quello che qui è utile sapere è che ci sarà un unico filo conduttore: dal territorio (ci sono zone della Sicilia ancora da scoprire), al vitigno (varietà poco sfruttate); dalla tipologia (pensiamo agli spumanti, su cui molti stanno puntando) alle tecniche di vinificazione mai utilizzate su cui qualcuno si sta cimentando. La nostra selezione vuole dare un’opportunità per conoscere una Sicilia inedita o poco battuta grazie a imprenditori del vino coraggiosi e creativi. L’evento targato Cronache di Gusto è realizzato con l’apporto fondamentale dell’Istituto regionale vite e vino. Per informazioni è necessario telefonare allo 091.7726885 mentre per partecipare alla degustazione è necessario scrivere a info@cronachedigusto.it
C.d.G.