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Primo manto bianco della stagione sul vulcano con l’uva ancora da raccogliere. Quando il terroir è unico…
Etna, vendemmia con la neve
I viticoltori dei Vigneri non hanno ancora finito. Novembre è dietro l’angolo. C’è ancora uva da raccogliere tra i vigneti, rigorosamente ad alberello, sul versante nord dell’Etna.
Ma basta alzare un po’ gli occhi verso il vulcano per vedere che è già caduta la prima neve. Mentre non sfugga il giovane impegnato nella vendemmia che indossa un cappellino, non per proteggersi dal sole ma per difendersi dal freddo. E addirittura qualche acino era ricoperto dal ghiaccio. Ieri mattina sull’Etna c’erano tre gradi. Poesia? Forse. Ma quante zone del Mediterraneo possono vantare questo primato? Forse nessuna. E’ la prova provata di quanto la Sicilia sia davvero piena di sorprese.
F. C.
Simone Foti, figlio del patron dei Vigneri Salvo, impegnato nella vendemmia, giovane “vignere” anche lui
Un’altra immagine dei vigneti etnei