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Numero 80 del 25/09/2008

Titolo articolo
LA PREMIAZIONE Cous cous fest, vince la Costa d'Avorio
BOTTIGLIE SOTTO ESAME La Sicilia sfida sé stessa
L'INIZIATIVA Un itinerario fra gusto e scienza
QUI MILANO L'emozione in un cono
LA SAGRA Il carrubo in festa
CIBO & STORIA La cioccolata del Duca
>> Azoto liquido… amore a prima vista
IL PRODOTTO I segreti del gelato
LA GARA Italia batte Francia…
IL CONGRESSO Il vino in vetrina

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LE RICETTE DEGLI CHEF

Gennaro Esposito

Torre del Saracino

Vico Equense (Na)

2) Gnocchi ripieni di baccalà mantecato, gamberi e spugnole

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WINE POWER LIST 2019
GUIDA AI VINI DELL'ETNA

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