Giornale online di enogastronomia • Direttore Fabrizio Carrera
Numero 185 del 30/09/2010

>> E a Bronte si festeggia il pistacchio

30 Settembre 2010

E a Bronte si festeggia il pistacchio

Dal 30 settembre al 3 di ottobre Bronte si trasformerà nella naturale vetrina del suo oro verde: il pistacchio. L’occasione servirà per assaggiare quanto di buono riescono a realizzare pasticceri e ristoratori con il pistacchio di Bronte. Il pistacchio, infatti, non è solo sinonimo di dolci, ma nutriente condimento per i primi piatti e contorno per i secondi. La fama raggiunta dalle pennette al pistacchio ne è la prova, anche se paste, torte e gelati la fanno da padrone. Durante la Sagra sono previsti spettacoli musicali, appuntamenti sportivi, mostre d’arte e, nel giorno conclusivo, gli sbandieratori che faranno da cornice alla grande torta al pistacchio che sarà presentata fatta assaggiare pubblico.