Speciale Cantine Aperte

Domenica 26 Maggio le cantine socie del Movimento Turismo del Vino apriranno le loro porte agli enoappassionati per fare una esperienza fuori dal comune: scoprire i segreti della vinificazione, dell’affinamento e assaggiare i vini. Vini che sanno raccontarsi.

La storia vinicola, culturale e monumentale di una delle aree vitate più affascinanti della Sicilia e le auto d’epoca: sono gli ingredienti dell’undicesima edizione di Auto & D.O.C.

Per i Mercedes lovers e i wine lovers appuntamento a Mazara del Vallo, nella cantina Ajello per festeggiare Cantine Aperte. 

Il dato numerico e di qualità della partecipazione a Cantine Aperte dello scorso anno in Veneto è quello che ha colpito positivamente i produttori e il Presidente del Movimento Turismo Vino Veneto, Giorgio Salvan.

Come tutelare e valorizzare le risorse enogastronomiche? Prendendosi cura del territorio.

Ben 50mila presenze nell’edizione 2012 di Cantine Aperte Toscana, un record che le 69 cantine partecipanti vogliono superare nel 2013, puntando su due aspetti di rilievo: l’internazionalizzazione dell’appeal del territorio e la diffusione di tutte le varietà autoctone toscane.

Un’esplosione record, una crescita esponenziale e soprattutto un aumento della qualità.

Il turismo del vino è un turismo di nicchia ma trasversale, perché a fronte di dieci euro spesi in cantina, sul territorio ne vengono spesi 60.

Ci sarà natura, arte e cucina.

L’enogastronomia, vetrina dell’identità locale ma anche motore per le economie: il turista che trascorre la vacanza in Italia spende nel complesso oltre 10 miliardi per acquisti di prodotti agroalimentari.

Cosa è il vino se non l’archetipo dell’amicizia?

Feudo Arancio e Slow Food Sciacca di nuovo insieme per Cantine Aperte per far conoscere l’enogastronomia locale di alta qualità, legata alle tradizioni e rispettosa dell’ambiente.