L’Etna sarà protagonista a Taormina Gourmet con un’inedita verticale, quella dell’Etna Rosso Archineri dell’azienda Pietradolce.
Si tratta della prima volta che la cantina della famiglia Faro presenta diverse annate della sua etichetta storica, la prima prodotta, ad una degustazione pubblica.
Pietradolce è un’azienda votata alla qualità che ha notevolmente contribuito alla rinascita enologica dell’area etnea. I vini prodotti sono fedeli rappresentazioni di un territorio di assoluto valore. Archineri rosso è un vero e proprio cru: le uve provengono da un singolo vigneto di nerello mascalese pre-phylloxera di circa ottant’anni di età che si estende per due ettari nel territorio di Solicchiata, sul versante settentrionale del Vulcano. Il tasting, al quale sarà presente Michele Faro, titolare dell’azienda, verrà condotto da Federico Latteri di Cronache di Gusto.
Ecco i vini in degustazione
- Archineri Etna Rosso 2014
- Archineri Etna Rosso 2013
- Archineri Etna Rosso 2012
- Archineri Etna Rosso 2011
- Archineri Etna Rosso 2010
- Archineri Etna Rosso 2009
L'appuntamento è previsto per le ore 18 di lunedì 17 ottobre presso la Sala Belvedere dell'hotel Villa Diodoro. Il costo del biglietto è di 15 euro. Per acquistarlo clicca qui. Posti limitati.
C.d.G.