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Protagonisti del spazio rinnovato anche spirits e distillati dalla Cina, dal Giappone e dall'India

Ancora più spazio per il vino nella seconda catena di grandi magazzini di lusso più importante d'Inghilterra, dopo Harrod's.

Il gusto italiano nel mondo non conosce confini. I nostri sapori sfondano nei mercati esteri. E non parliamo soltanto di vini o di pasta.

Parigi conquista l'oro. Nella top ten mondiale Roma al quarto posto, Venezia al sesto e Firenze all'ottavo

Ecco le destinazioni più votate dagli utenti di TripAdvisor.

Tutti pazzi per le bollicine inglesi?

Claude Giraud

Anche per il legno bisogna parlare di terroir. 

E sull'ultima annata, come consuetudine, Liv-ex dà anche i risultati del sondaggio che coinvolge i più importanti e autorevoli degustatori/opnion maker per sentire la loro sull'assaggio, considerati pareri influenti per il mercato del vino.

Jancis Robinson, Tim Atkin, James Suckling, Chris Kissak

Se l’Italia si sta rimboccando le maniche per conquistarsi sempre più quote nel mercato più importante del prossimo futuro, la Francia in Cina rappresenta il 10% del vino importato.

Si potrebbe dire che il 2012 passi alla storia come anno delle bollicine made in Italy, ma all'estero.

Vino e social network, un felice connubio che da qualche anno a questa parte è diventato il leitmotiv del Vinitaly.

 
Paolo De Castro durante il dibattito

Al Vinitaly si parla non solo di Made in Italy ma anche di Contraffazione alimentare.

Chi ancora è indeciso sul menu di Pasqua o non sa dove prenotare ecco che arrivano in soccorso le applicazioni.  Decine le applicazioni in tema su App Store di Apple o sul Marketplace di Windows Phone e Windows Store e sul Google Play Store.

Al top delle applicazioni di cucina più apprezzate e scaricate sulle tre piattaforme c'è quella del blogGiallo Zafferano, dove trovare le ricette, oltre 1800 e anche video, e i suggerimenti di Sonia Peronaci. Chiedilo alla nonna è un'altra applicazione da scaricare (Android/iOS). Il Ricettario tascabile per Android è più di un normale libro di cucina: aiuta l'utente a diventare un cuoco provetto e gli consente di condividere le proprie ricette. Fra le più apprezzate anche Le basi della cucina italiana del Sole 24 Ore, e poi le mille ricette di Eataly dalle Osterie di Italia e la guida ai vitigni italiani, del Cucchiaio d'Argento, della rivista Cucina Italiana.

Le applicazioni pensano anche ai cocktail. C’è l'app MD Cocktail per Windows Phone, o DrinksFree per iPhone che svela i segreti per un buon Cosmopolitan o Mojito.

Per gli utenti Apple Evernote ha da poco rilasciato Evernote Food: consente diarchiviare le ricette preferite ma non solo, anche i ristoranti più interessanti dove mangiare. La ricerca dei locali è integrata con Foursquare, il social network 'geolocalizzato'.

Per andare alla ricerca del ristorante perfetto una delle ultime applicazioni rilasciate è Cibando di Mobatar (App Store/Google Play). Ci sono poi le applicazioni di Ristoranti d'Italia del Gambero Rosso 2013 (Windows 8/App Store/Google Play) e di Ristoranti d'Italia dell'Espresso (Windows Phone/App Store). Per chi non si accontenta di una semplice divisione con la calcolatrice l'app Alla Romana per Windows 8 permette di calcolare l'ammontare da pagare a testa e il resto dovuto ad ogni commensale.