“La Sicilia è un continente dell'Italia, una volta era il centro del mondo”.
Oscar Farinetti, patron di Eataly, ospite a Taormina Gourmet, racconta la sua nuova esperienza sul versante nord del Vulcano in contrada Carranci: “L'Etna Rosso e ne sono convinto, è uno dei vini più grandi del mondo. Noi ci stiamo provando a farne uno grandioso. Fra 3,4 anni penso che avremo un grandissimo prodotto”.
Roberto Chifari
