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Pubblicato in Video il 29 Luglio2021

I vigneti tracciano il paesaggio della provincia di Trapani. Da nord a sud, da est a ovest. Ecco un nuovo video per raccontare un altro terroir della cantina Assuli, sempre realizzato dal giornalista Max Firreri con il racconto di Roberto Caruso, titolare della cantina assieme ai suoi familiari.
Immagini che evidenziano l’ampia biodiversità, luoghi vicini e tanto differenti in una provincia che ha ancora tantissimo da raccontare. Questa volta siamo a Fontanabianca, nel territorio di Salemi. La forza del vento e della luce fanno di questo vigneto esteso per ben 26 ettari un tassello importante per la produzione dei vini Assuli. Tutti coltivati a Syrah, il vigneto a bacca rossa che in tante parti di Sicilia ha trovato un habitat più che ideale. Come per l’appunto in questa parte del territorio di Salemi con un terreno ricco di argilla e sabbia molto granulosa. Adatto per un’uva che consente vini solari e mediterranei. In questi link il primo video dedicato al vigneto di Bosco Scurace e il secondo dedicato al vigneto di Segesta e il terzo dedicato al vigneto di Besi.
 
C.d.G
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