di Federico Latteri
Ieri era il giorno dell'anteprima per l’annata 2012 del Brunello di Montalcino. Ai chiostri del Complesso di Sant’Agostino, nel cuore del piccolo borgo toscano ormai conosciuto ovunque per il suo pregiato vino, abbiamo degustato le etichette di prossima commercializzazione provenienti da un’annata che ha dato ottimi risultati.
Notevole la qualità media e tantissime le conferme da parte delle aziende più prestigiose.
Di seguito i nostri assaggi con alcune note descrittive.
Brunello di Montalcino Madonna delle Grazie – Il Marroneto
Colore splendido, cristallino. È ancora un po’ chiuso al naso, ma lascia intuire già complessità e profondità fuori dal comune. Al palato è dritto, incisivo, con tannini vellutati di ottima fattura. Molto lungo, andrà lontanissimo nel tempo. 95
Brunello di Montalcino – Salvioni
Naso ancora un po' chiuso, ma affascinante: pulizia e profondità ci trasmettono già la sua qualità. Offre un palato che coniuga mirabilmente bevibilita e consistenza. Grande stoffa che si esprimerà col tempo. 93
Brunello di Montalcino Prime donne – Donatella Cinelli Colombini
Profumi intensi e nitidi di terra arata, sottobosco e cenni speziati precedono un sorso di ottima freschezza che mostra già armonia ed è dotato di tannini fitti e notevole lunghezza. Davvero buono. 92
Brunello di Montalcino – Fuligni
Pulito ed elegante al naso, con note terrose ed ematiche. Presenta un palato ricco di energia con buona freschezza, tannini fitti e fini, e notevole persistenza. Tipico e ben fatto. 92
Brunello di Montalcino – Il Poggione
Rubino scuro leggermente scarico, naso fine ed elegante con note ematiche ed erbe aromatiche ben armonizzate. Sorso pieno, avvolgente, che accarezza il palato con tannini fini, senza voler strafare. Lungo. 92
Brunello di Montalcino – La Palazzetta
Un po’ austero, etereo al naso. Molto ben articolato al palato con notevole freschezza e tannini fini. Darà molto di più col tempo, ma già mostra una buona quadratura. Davvero ben fatto. 91
Brunello di Montalcino Vecchie Vigne – Le Ragnaie
L’olfatto è caratterizzato da una nota balsamica. Ben presente l’acidità e robusta la componente tannica. Ancora giovane, lascia intuire le sue potenzialità. 91
Brunello di Montalcino Vigna Loreto – Mastrojanni
Profilo olfattivo, pulito, intenso e nitido, dominato da sentori di erbe aromatiche. Sorso incisivo,ma snello nello stesso tempo, con grande freschezza e tannini vellutati. 91
Brunello di Montalcino – Talenti
Naso pulito con sentori terrosi ed ematici. Fresco al palato con grande corrispondenza gusto olfattiva, buon equilibrio tannini carezzevoli e notevole lunghezza. 91
Brunello di Montalcino – Tenute le Potazzine
Gradevolissimo al naso, con le note terrose ben armonizzate con una componente floreale. In bocca molto ben articolato, con tannini fini, buona sapidità e persistenza. Grande carattere dovuto non a valori assoluti, ma alla pregevolezza dell’insieme. 91
Brunello di Montalcino – Uccelliera
Ha un profilo olfattivo di buona intensità nel quale spiccano sentori di fiori macerati. Segue un sorso pieno, sapido, succoso e lungo. 91
Brunello di Montalcino Montosoli – Altesino
Grande complessità all’olfatto con un ventaglio di erbe aromatiche tra cui spiccano rosmarino e timo. Notevole l’impatto gustativo e la lunghezza. 90
Brunello di Montalcino Vigna delle Raunate – Mocali
Nota ferrosa evidente all’olfatto, in bocca è pieno, avvolgente, con tannini presenti e ben smussati e notevole persistenza. 90
Brunello di Montalcino Vigna La Casa – Caparzo
Naso elegante e potente, seguito da un sorso di notevole lunghezza un po astringente. Necessità di tempo. 89
Brunello di Montalcino selezione Vallocchio – Fanti
È tipico al naso, con sentori terrosi-floreali di buona intensità, seguiti da una bocca non dinamicissima, ma abbastanza completa. Un po’ astringente. 89
Brunello di Montalcino Vigna Manapetra – La Lecciaia
Naso un po cupo, con cenni terrosi ed erbe aromatiche. Bocca di buona freschezza, leggermente astringente con una componente tannica ancora un po' spigolosa. Crescerà. 89
Brunello di Montalcino Campo del Drago – Castiglion del Bosco
Naso pulito con note terrose su un sottofondo fruttato. Sorso pieno, avvolgente, con una componente tannica ben presente e di buona qualità. Lungo. 88
Brunello di Montalcino – Col d’Orcia
Naso un po' chiuso, etereo, con una nota alcolica. Al palato è completo, con freschezza, tannini ben estratti e persistenza. Crescerà. 88
Brunello di Montalcino Filo di seta – Castello Romitorio
Rubino non molto carico. Naso intenso, abbastanza fine, con toni fruttati e floreali, seguito da un ingresso discreto al palato, una struttura sobria e tannini ben smussati. Un po' chiuso, con qualche spigolosità che si attenuerà col tempo. 87
Brunello di Montalcino – Cerbaia
Non intensissimo al naso, ma nitido. Bocca composta di buon armonia non giocata sull’intensità, ma sulla giusta misura. 87