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Vini e territori

Il produttore piemontese tra i più famosi al mondo scommette sul Vulcano. E investe assieme ad Alberto Graci. Tutti i dettagli dell'operazione dell'anno in questo articolo

(Angelo Gaja e Alberto Graci)

Angelo Gaja punta sulla Sicilia e scommette sull'Etna. E lo fa acquistando vigneti assieme ad Alberto Graci, uno dei vignaioli più accreditati e talentuosi della Sicilia. 

The Piedmontese producer among the most famous in the world bets on the Vulcan. And invests with Alberto Graci. All the details on the operation of the year can be found in this article


(Angelo Gaja and Alberto Graci)

Angelo Gaja points to Sicily and bets on Etna. And he does it by buying vineyards together with Alberto Graci, one of the most acclaimed and talented winegrowers in Sicily. 

di Federico Latteri

Continua il nostro viaggio alla scoperta dei vini siciliani. I nostri assaggi si sono susseguiti in tutte le province e abbiamo cercato di darvi un quadro prezioso e importante sulla situazione enologica siciliana, scegliendo e selezionando, talvolta, anche qulle produzioni di nicchia, di poche bottiglie, che meritano, però, di essere assaggiate almeno una volta. 

Benvenuto Brunello non è solo l’occasione per celebrare le nuove annate del vino di Montalcino, ma anche quella per premiare chi, tra enoteche e ristoranti italiani e stranieri, porta avanti il nome del pregiato rosso toscano. 


(Gianni Fabrizio)

“Una gran bella annata il 2012, migliore di quella del 2011. Un po' meno calda e meno compiuta nella maturità del frutto rispetto a quelle precedenti. Complessivamente i vini degustati sono di altissimo livello, ma un pelino sotto quelli del 2010. Restano comunque di elevata qualità, diamo loro del tempo e avremo grandi sorprese”. 

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Massimo Quacquarelli

Ristorante Corteinfiore

Trani

2) Medaglioni di rombo con patata e cicoriella, funghi cardoncelli e pomodorino

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