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Pubblicato in Vinitaly il 24 Gennaio2015


(Faith Willinger e Patricia Toth al centro)

Mettete insieme alcuni grandi macellai siciliani assieme alla star della bistecca Dario Cecchini. Fiumi di vino dell'Etna, una bufera di pioggia e nevischio fuori dalla wine house dei Planeta e Sciara Nuova e tante, tantissime, ghiottonerie da mangiare. 

È la prima (e speriamo ne seguano altre) di Carnalia, la libera festa della carne e dei macellai che è stata organizzata sull'Etna, a Passopisciaro, dai Planeta. Il vino a fare da compagnia. E tanta carne - buonissima - declinata in vari modi da Massimiliano Castro (da Chiaramonte Gulfi) Emanuele Cottone (da Palermo), Giuseppe Indorato (da Adrano) e Saro Pennisi (da Linguaglossa). Ed ancora i prosciutti crudi di Sebastiano Agostino Ninone (da Mirto) e gli hamburger di Andrea Graziano di Fud, a Catania. Una festa voluta da Faith Willinger, giornalista Usa innamorata della Sicilia del gusto e che e culminata con i versi di Dante e Cecco Angiolieri declamati da Dario Cecchini. Qui alcune foto di Salvo Mancuso dedicate all'evento. (Le foto sono di Salvo Mancuso)
C.d.G.


(Dario Cecchini e Marzia Scala)


(Claudio Conte dell'Enoteca Buonivini e Santi Planeta)


(Piero Portale della cantina Masseria Setteporte)


(Giovanni Marletta, agronomo)


(Annachiara Cottone)



(Giovanni La Fauci, produttore di grappa... ed ora anche di vino)


(Dario Cecchini mentre recita Dante)


(A sinistra Mauro Malandrino, patron di Villa Carlotta)


(Luciano Pennisi, patron di Shalai)


(A sinistra Andrea Graziano di Fud Catania)


(Da sinistra, Giuseppe Russo, Marzia Scala e Federica Eccel)


(A destra Raffaele Esposito de Il Bagatto)


(Il bacio di Dario Cecchini a Rosario Pennisi)


(Da sinistra, Angelo Treno, Peter Wiegner Puccetti e Luciano Pennisi)


(Emanuele Cottone con la figlia Annachiara e Dario Cecchini al centro)


 

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