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Pubblicato in La novità il 17 Febbraio 2015
di Fabrizio Carrera

“Il lavoro di squadra è l'abilità di lavorare insieme verso una visione comune”.

Un concetto semplice, ma sempre attuale è la chiave di lettura del progetto “Sinergie dei sensi”, nato con l'obiettivo di promuovere il mondo del vino pugliese avvalendosi della collaborazione di quattro aziende, veri e propri artigiani del vino.

Il programma, unico nel suo genere in Puglia, sarà presentato domenica 1 Marzo alle ore 17,30, a Bari, presso la sala conferenze dell’Hotel Rondò in via Alcide de Gasperi, 308.
Modererà l’incontro Michele Peragine presidente dell’ Agap, Associazione Giornalisti Agroalimentare Puglia.

Dal nord al sud della Puglia ecco i viticoltori partner: Antica Enotria di Cerignola (Fg) con il Nero di Troia, Agricola Pietraventosa di Gioia del Colle (Ba) con il Primitivo di Gioia, Vinicola Savese di Sava (Ta) con il Primitivo di Manduria e Agricola Palamà di Cutrofiano (Le) con il Negroamaro.

Da un’idea dell’”Anarchico del Gusto”, agenzia che offre servizi per la promozione del wine e food,  nasce un programma che dà origine a gustose collaborazioni che crescono e si sviluppano dal basso.
Un team working capace di condividere le proprie esperienze, il proprio know how. Il risultato sono due blend che non si contrappongono ai vini in purezza, anzi ne rappresentano il fondamento, offrono una nuova visione armoniosa e integrata con il passato senza rinnegare le proprie origini.
La prima bottiglia vede i tre principali vitigni autoctoni della regione Puglia amalgamati e raccolti in un unico blend.

La seconda bottiglia racchiude al suo interno l’intreccio di due territori vocati alla coltivazione dello stesso vitigno: il Primitivo.
Per info e contatti:Questo indirizzo email è protetto dagli spambots. È necessario abilitare JavaScript per vederlo.

Annalucia Galeone


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