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I vigneti tracciano il paesaggio della provincia di Trapani. Da nord a sud, da est a ovest. Ecco un nuovo video per raccontare un altro terroir della cantina Assuli, sempre realizzato dal giornalista Max Firreri con il racconto di Roberto Caruso, titolare della cantina assieme ai suoi familiari.
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di Francesca Landolina Casa Comerci è una cantina di Badia di Nicotera in provincia di Vibo Valentia, sotto il monte Poro, nel cuore viticolo della Calabria.
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di Alessia Zuppelli Al Mazzarò Sea Palace, storica e rinomata struttura 5 stelle di Taormina in provincia di Messina che da quest'anno fa parte del brand VRetreats, l’esperienza gastronomica del ristorante “Il gattopardo” è affidata allo Chef Riccardo Fazio, classe 1992, rientrato da cinque anni in Sicilia dopo diverse esperienze formative a Londra e in Italia.
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di Gianluca Rossetti Per celebrare la Giornata Mondiale dell’Orgasmo, Cocciuto, celebre insegna milanese della pizza, si allea con il sexy shop Wovo, “vicino di casa” del locale di via Bergognone, per un’iniziativa che unisce due dei più grandi piaceri della vita: la buona tavola e il buon sesso.
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Un “bellissimo sito e di perfettissima aria” lo definiva Giambattista Vico, filosofo napoletano che qui vi visse per quasi dieci anni, tra il 1686 e il 1695.
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Le grandi fiere internazionali ripartono in presenza e la prima sarà Cibus, a Parma dal 31 agosto al 3 settembre.
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Se non è rivoluzione poco ci manca. Il disciplinare della Doc Etna cambia pelle.
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di Clara Minissale La voglia di andare oltre i confini della propria terra, di ricercare sapori e consistenze inusuali, di fare un viaggio, sia pur gastronomico, capace di trasportare in paesi lontani geograficamente e culturalmente.
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di Alessia Zuppelli In contrada Ronzini a Trecastagni in provincia di Catania, circondati da conetti vulcanici spenti, Ciro Biondi dal 1999 con sua moglie Stephanie eredita una secolare storia di famiglia.
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di Michele Pizzillo E’ il marchio simbolo della gastronomia italiana che, però, era esclusività dei gourmet milanesi, tanto che andare da Peck, nel raffinato negozio di via Spadari, che si trova a pochi passi dal Duomo, era un vero e proprio rito che molti facevano più volte al giorno.
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Torna un nuovo appuntamento con Wine & Grill Party, l’evento enogastronomico ai piedi dell’Etna, organizzato presso il noto resort di Linguaglossa, Villa Neri, in collaborazione con Cronache di Gusto.
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di Giorgio Vaiana Giusto il tempo di riprendersi dalla "sbornia" del Malvasia Day.
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Sono 18 i nuovi comuni che hanno ricevuto la "spiga verde", l'importante riconoscimento rilasciato dalla Foundation for Environmental Education (Fee) - la stessa associazione che assegna, ogni anno, le Bandiere Blu ai Comuni costieri – alle realtà più virtuose e attente allo sviluppo rurale del territorio (e non solo).
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Nuove aperture e poi varcare lo Stretto. E magari i confini nazionali.
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Protocolli di sicurezza rigidissimi e desideri da esaudire in poco tempo.
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Pronta al debutto la Guida ai Migliori Vini della Sardegna 2022 di Vinodabere, curata da Maurizio Valeriani e Antonio Paolini.
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La Tiramisù World Cup, “la sfida più golosa dell’anno” torna a far gareggiare dal vivo i propri concorrenti.
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di Daniele Cernilli, DoctorWine Con l’uscita della versione del 2012 finisce l’era del Breg di Josko Gravner che a quell’epoca decise di non produrlo più.
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Cresce a doppia cifra l’export dei vini siciliani nel primo quadrimestre dell’anno.
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di Christian Guzzardi A pochi passi dai Quattro Canti di Palermo, nel cuore del centro storico, ha sede “Mastunicola, pizza artigiana”.
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di Marco Sciarrini Quando si partecipa ad una presentazione di un monumento come il Brunello di Montelcino si immagina che come presentatore ci sia un uomo navigato un po' brizzolato con una montagna di aneddoti da raccontare.
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di Gianluca Rossetti In attesa della riapertura del ristorante all’interno di Armani Hotel Milano, la formula di Armani Bamboo Bar è rivolta a tutti coloro che vogliono bearsi di una grande vista e di tanto gusto.
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Anatra, Kumquat e semi di zuccaIngredienti
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di Simone Cantoni Nuovo appuntamento con “Una per tutto, tutto per una”: la serie di approfondimenti dedicati, di volta in volta, a una singola birra, della quale misurare la versatilità sul terreno degli abbinamenti in tavola attraverso una prova multipla che la veda alle prese con diversi prodotti alimentari o ricette delle varie tradizioni gastronomiche.
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di Christian Guzzardi Quattrocento ettari immersi in un territorio di straordinaria bellezza. L’azienda agricola Disisa si trova a Grisì, nel territorio di Monreale, in provincia di Palermo, presso un antico feudo in passato utilizzato per il presidio di tutta la Conca d’oro.
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di Federico Latteri Duca di Salaparuta, oggi gruppo di proprietà della famiglia Reina (Illva Saronno Holding), riunisce tre brand storici che rappresentano la Sicilia e l'Italia nel mondo: Corvo e Duca di Salaparuta, nati nel 1824 e Florio, nato nel 1833.
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Anche a Veronafiere Green pass obbligatorio per accedere al quartiere durante lo svolgimento di manifestazioni, eventi e convegni.
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Sabato 30 ottobre si terrà “Barolo en Primeur” una gara di beneficenza a sostegno di progetti di utilità sociale sia in Italia che all’estero, a cui saranno abbinate 15 barrique ancora in affinamento.
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Il primo semestre 2021 per Franciacorta segna un trend particolarmente positivo, nonostante le condizioni di restrizioni dei primi mesi previste per l'emergenza Covid, dal mese di marzo 2021 si è aperto un quadrimestre che, se confrontato con il periodo corrispondente del 2020, presenta tassi di crescita decisamente importanti.
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Niente ristorante al chiuso senza tampone per oltre un italiano su quattro (26%) con la possibilità di ingresso solo per le persone che hanno avuto almeno una somministrazione o sono guarite dal Covid.
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di Michele Pizzillo E’ la guida che mancava la novità di Gambero Rosso che racconta i 25 parchi nazionali più i due grandi parchi regionali del Friuli Venezia Giulia.
Francesco Silipo con una bottiglia di Magliocco Canino degli inizi del ‘900
Riccardo Fazio
Guido Consoli, Leandro Gullino, Salvo Santonocito
Ciro Biondi e la moglie Stephanie Pollock
Leone Marzotto
Villa Neri
Mauro Pollastri
Adriano Pizzurro
Francesco Piparo e sullo sfondo il lussuosissimo yacht dell'emiro
Claudio De Donatis, Francesco Redi, Federico Caner, Mario Conte, Lavinia Colonna Preti, Alessandro Martini
Carmen Vitale e Roberto Billeci
Daniele Accordini, Costanzo Massari, Chiara Zanoni, Tiziano Tempesta, Giovanni Viviani, Marina Valenti, Fausto Rossignoli
Lorenzo Pacenti
Castello di Grinzane
Silvano Brescianini
ph Ansa
Paolo Cuccia, Stefano Patuanelli, Carlo Tamburi - ph Francesco Vignali Photography
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SITI AMICI
WINE POWER LIST 2019
GUIDA VINI DELL'ETNA
LE GRANDI VERTICALI
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"Italia all'aria aperta", la guida per scoprire i territori dei parchi nazionali italiani
Giulio Andreetta 28.07.2021 22:25La Cantina Milazzo sulla cresta dell'onda: fatturato raddoppiato. E ora l'enoturismo
Giuseppe 18.07.2021 07:36Le migliori cantine al mondo per sostenibilità per Robert Parker: 3 sono italiane
Carlo Merolli 01.07.2021 20:05I suini neri sempre più apprezzati dagli chef. Gaetano Cipolla (Mulinello): "Vi dico perché"
ANTONINO CILLUFFO 19.06.2021 07:52Messina è la capitale delle cozze in Sicilia. Ecco sei locali dove mangiare le più buone
Roberta 11.06.2021 00:05