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Giornale online di enogastronomia • Direttore Fabrizio Carrera

Alcuni dei ristoranti premiati
Scenari The World’s 50 Best Restaurants, ecco la prima parte della classifica: spunta Bartolini
di Redazione
Foto di rito dopo la presentazione di Sicula Gourmet Foto di rito dopo la presentazione di Sicula Gourmet
Eventi e iniziative

Dopo il maltempo torna Sicula Gourmet a Mirabella Imbaccari
Scenari

Consorzio di tutela vini d’Abruzzo, marchio collettivo per produrre spumanti
di Emanuele Scarci
La degustazione

Terra Costantino, sostenibilità a 360°: “Così rispettiamo il territorio dell’Etna”
di Michele Pizzillo
Scenari

Bruno Vespa ospita la Meloni e 8 ministri nella sua tenuta: “Tra politica e Primitivo”
di Redazione
Eventi e iniziative

“Acqua in vino”, l’iniziativa per sostenere i produttori dell’Emilia Romagna
di Giada Giaquinta

Vino della settimana

L’etichetta di Piedirosso 2019
Vino della settimana

Campi Flegrei Dop Piedirosso 2019 di Contrada Salandra
di Federico Latteri
L’etichetta del Carema 2020
Vino della settimana

Carema 2020 di cantina Sorpasso
di Federico Latteri
L’etichetta
Vino della settimana

Brunello di Montalcino Docg 2018 di Tenute Silvio Nardi
di Federico Latteri
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Lo stabilimento di produzione di Alberto Poiatti
Scenari

Alberto Poiatti a Oscar Farinetti: “In Sicilia facciamo già la pasta più buona del mondo”
L'intervista Oscar Farinetti: “Produrrò in Sicilia la pasta più buona del mondo”
di Giorgio Vaiana
Oscar Farinetti
Scenari Terribile incidente sul lavoro alla Cantina Monte Rossa, muore l’enologo Piermattei
di Redazione
massimiliano piermattei
Cosa bevo I vini premiati al Sud Top Wine 2022 – Noto Doc Nero d’Avola Note Nere 2020 di Ramaddini
di Irene Marcianò
ramaddini
pizzeria Da Michele
Scenari

“L’Antica Pizzeria Da Michele” nei supermercati: pizza in versione frozen
di Redazione
Dimora Cottanera
Dove dormo

Dimora Cottanera, raffinata ospitalità di campagna nel progetto della famiglia Cambria sull’Etna
di Francesca Landolina
Gaetano Scancarello, Giusi Battaglia e Giuseppe Scozzari
Turismo e dintorni

La Sicilia torna di nuovo meta di turismo internazionale: + 300% rispetto al 2019
di Redazione
Vitaly Dovbenko – ph Nicco Leone
Scenari

Una vera locanda giapponese a Scarpizzolo: la nostra prova in anteprima
di Gianluca Rossetti
Eventi e iniziative

Il rilancio enoturistico della Val d’Illasi: la cantina Sabaini scommette sull’e-bike 
di Redazione

Olio della settimana

L’olio di Tenuta Esse
Olio della settimana

Evo 100% Italiano 2022 di Tenuta Esse
di Christian Guzzardi
L’etichetta
Olio della settimana

Carbonia Igp Sicilia Biancolilla Bio di azienda agricola Salamone
di Christian Guzzardi
L’etichetta
Olio della settimana

Ngiurnata 2022 di Chedduci
di Christian Guzzardi
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Un gruppo di premiati del concorso – ph Vincenzo Ganci, Migi Press
Eventi e iniziative

Sud Top Wine, al via la quinta edizione del concorso per i vini migliori del Sud Italia
di Redazione
Scenari Le nostre notizie viaggiano anche via email: iscrivetevi così alla nuova newsletter
di Redazione
La schermata per iscriversi alla nostra newsletter
Scenari L’obesità infantile, a Palermo si parla della corretta educazione alimentare
di Redazione
Giuseppe Sabatino, Giusy Virone, Pietro Vitiello, Davide Ferrara, Valentina Vasta, Salvatore La Rosa
Scenari Crolla il prezzo del grano, ma la pasta costa sempre di più
di Redazione
La protesta della Coldiretti per il prezzo del grano

Birra della settimana

La Paddy di La Staffetta e Lupus in Luna
Birra della settimana

La Paddy di Staffetta e Lupus in Luna
di Simone Cantoni
Birra e pere con formaggio e pinoli
Birra della settimana

Formaggio, pere, pinoli e birra: il “poker” del ghiotto è servito
di Simone Cantoni
Birra e spaghetti alla poverella
Birra della settimana

Spaghetti “alla poverella e birra: un primo tipico campano e le affinità con la pinta
di Simone Cantoni
Vai alla rubrica
L'intervista Doc Etna Off/10. Nerina Cardile: “Denominazione sì o no? Ogni parte del vulcano ha le sue caratteristiche”
di Alessia Zuppelli
Nerina Cardile
Scenari Sostenibilità per la Guida Michelin, nel 2023 sono 49 le “Stelle Verdi”
di Redazione
Il simbolo della stella verde Michelin
Scenari Maltempo, danni incalcolabili nelle campagne: vigneti e frutteti sott’acqua
di Redazione
Maltempo in campagna – ph pixabay, Bianca Van Dijk
Eventi e iniziative Milano Sushi Festival: dal 16 al 18 giugno la terza edizione
di Redazione
ristorante_sushi
Scenari Accordo FederDoc, Unicredit e Valoritalia: pegno rotativo sui vini Dop e Igp
Accordo FederDoc, Unicredit e Valoritalia: pegno rotativo sui vini Dop e Igp
Scenari L’appello al Governo da Slow Fish: “Adesso sostenete i pescatori”
di Redazione
Inaugurazione di Slow Fish – ph Marco Del Comune e Oliver Migliore
Scenari Investimenti nel mondo del vino, il rosso è il preferito
di Redazione
Calici di vino rosso
Eventi e iniziative Enovitis in campo torna dopo 25 anni in Lombardia: ecco i premi
di Michele Pizzillo
Enovitis in Campo
Scenari Mattarella nomina 25 nuovi cavalieri del lavoro: tra questi i produttori di vino De Castris e Valentini
di Redazione
Sergio Mattarella
Scenari L’etichetta del vino irlandese, arriva l’esposto alla commissione europea
di Redazione
Luca Rigotti
Scenari Concours Mondial de Bruxelles, conclusa in Campania la sezione “vini effervescenti”
di Marco Sciarrini
I giudici internazionali del Cpncours Mondial de Bruxelles
Scenari Pesticidi nei vigneti, avanza il fronte del “no”
di Redazione
Pesticidi – ph Foto di Erich Westendarp da Pixabay

Le firme di

Fabrizio Carrera
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Giorgio Vaiana
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Titti Casiello
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Roberto Chifari
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Ambra Cusimano
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Maria Giulia Franco
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Annalucia Galeone
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Giada Giaquinta
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Christian Guzzardi
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Francesca Landolina
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Federico Latteri
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Irene Marcianò
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Alessandra Meldolesi
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Clara Minissale
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Fiammetta Parodi
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Maddalena Peruzzi
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Stefania Petrotta
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Floriana Pintacuda
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Silvana Polizzi Sabino
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Fabiola Pulieri
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Mauro Ricci
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Gianluca Rossetti
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Emanuele Scarci
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Marco Sciarrini
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Giorgia Tabbita
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Fosca Tortorelli
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Mimmo Vita
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Manuela Zanni
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Alessia Zuppelli
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