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Giornale online di enogastronomia • Direttore Fabrizio Carrera

Violante Gardini Cinelli Colombini, presidente nazionale del Movimento Turismo del Vino
Eventi e iniziative Nuovo Cantine Aperte torna nel weekend e cambia volto: “Trekking, arte e relax nelle vigne italiane. Ecco perché il vino non è alcol ma cultura”
di Alessandro Bisconti
Alberto Graci – foto Norman Vitale Luce Creative Studio Alberto Graci – foto Norman Vitale Luce Creative Studio
L'intervista Nuovo

Alberto Graci: “L’Etna è un luogo pieno di energia e futuro. Qui il vino deve emozionare e far brillare gli occhi”
Vino e dintorni Nuovo

Campania Stories 2026, i nostri migliori assaggi (parte seconda)
di Federico Latteri
L'azienda Nuovo

La Lugana come destino: dal centenario a una nuova identità, il ritorno alle origini di Cascina Maddalena
di Irene Marcianò
L'azienda Nuovo

Famiglia, territorio e innovazione: le nuove sfide di Varvaglione 1921, acquisita la storica tenuta Casino Nitti
di Redazione
Vino e dintorni Nuovo

“Sulle Bucce”, l’evento con vini e vignaioli al ritmo di rock’n’roll e 5 assaggi strepitosi
di Stefano Bagnacani

Vino della settimana

Famiglia Statella Etna Rosato – etichetta
Vino della settimana

Etna Rosato Doc 2024 – Famiglia Statella
di Federico Latteri
Francesco Bellei Cuvée Brut – etichetta
Vino della settimana

Metodo Classico Cuvée Brut – Francesco Bellei
di Federico Latteri
Alain Voge Saint-Péray Ongrie 2023 – etichetta
Vino della settimana

Saint-Péray Ongrie 2023 – Alain Voge
di Federico Latteri
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Cesare Mazzetti, presidente di Fondazione Qualivita
Scenari Nuovo

Fondazione Qualivita, nuovo consiglio di amministrazione fino al 2028: Mazzetti confermato presidente
di Redazione
Eventi e iniziative Sul Garda torna la Fiera del Vino di Polpenazze: cinque giorni tra degustazioni e masterclass
di Michele Pizzillo
Sul Garda torna la Fiera del Vino di Polpenazze: cinque giorni tra degustazioni e masterclass
Lutto A Pollenzo l’ultimo saluto a Carlo Petrini: migliaia di persone per celebrare il fondatore di Slow Food
di Redazione
Commemorazione in memoria di Carlo Petrini – foto Unisg, Jacopo Rainero
L'iniziativa L’eredità di Carlo Petrini continua: una raccolta fondi per gli orti in Africa e le borse di studio
di Redazione
Carlo Petrini @foto alessandrovargiu.com
Birra e pizza bianca romana con mortadella
Birra della settimana

Racconti di birre e pizze: la romana con mortadella
di Simone Cantoni
La presentazione del libro, in foto Michele Sonnessa e Fabiola Pulieri
L'intervista

Uliveti e frantoi, Fabiola Pulieri racconta la sfida dell’oleoturismo: “L’olio crea emozioni”
di Christian Guzzardi
Olio Evo Biologico 2025 di Baglio di Pianetto
Olio della settimana

Olio Evo biologico 2025 di Baglio di Pianetto
di Christian Guzzardi
United Nations of Blaufränkisch: un’immagine di VieVinum 2026
Vino e dintorni

VieVinum 2026: a Vienna il meglio del vino austriaco e non solo. Focus dedicato al Blaufränkisch
di Alessio Turazza
Cibo e dintorni

Andrea Graziano lancia Kebastard: il giro del mondo in 80 spiedi
di Redazione

Olio della settimana

L’olio Masitto 2025 di Colle di Gemma
Olio della settimana

Masitto 2025 di Colle di Gemma
di Christian Guzzardi
Screenshot
Olio della settimana

Tonda Iblea 2025 “Favola” di Azienda Agricola Oliva
di Christian Guzzardi
Olio della settimana

Monocultivar Coratina Bio 2025 di Torrerivera
di Christian Guzzardi
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Michele Faro – foto Norman Vitale Luce Creative Studio
L'intervista

Pietradolce guarda al futuro dell’Etna, Michele Faro annuncia: “In arrivo un nuovo Carricante dal versante nord”
di Alessandro Bisconti
Lutto Una memorabile lezione di Carlo Petrini
di Redazione
Una foto di Carlo Petrini
Lutto Addio a Carlo Petrini, il filosofo-gastronomo che inventò Slow Food
Carlo Petrini
Vino e dintorni Campania Stories 2026, i nostri migliori assaggi (parte prima)
di Federico Latteri
Campania Stories 2026 – tasting di vini bianchi

Birra della settimana

Una Czech Dark Lager
Birra della settimana

La birra e le sue tipologie: l’austera Czech Dark Lager
di Simone Cantoni
Birre toccasana, la Porta Bugiarda di Nadir
Birra della settimana

“Birre-toccasana”: dalla Liguria, la “Porta bugiarda” targata “Nadir”
di Simone Cantoni
Torino, le birre del marchio Metzger
Birra della settimana

Birra e società. Torino e la rinascita della sua Metzger
di Simone Cantoni
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Vino e dintorni Brunello di Montalcino, rese ridotte anche per la vendemmia 2026. Il presidente Bartolommei: “Scelta necessaria per tutelare valore ed equilibrio della denominazione”
di Redazione
Il presidente dell’ente consortile Giacomo Bartolommei
Vino e dintorni Consorzio Valpolicella, Christian Marchesini resterà al timone fino al 2028: è il presidente più longevo nella storia dell’ente
di Redazione
Christian Marchesini, presidente Consorzio Vini Valpolicella
L'azienda Certificazione e sostenibilità trainano il 2025 di Csqa: ricavi a 37,4 milioni
di Redazione
Pietro Bonato
Eventi e iniziative Il Limone dell’Etna Igp protagonista alla Nivarata 2026 di Acireale
di Redazione
Limoni dell’Etna
Eventi e iniziative Trapani celebra la busiata, sapori e tradizione al Chiostro San Domenico: presentato il libro di Giovanni Franco
di Redazione
Giovanni Franco con i cuochi e con Jana Cardinale
Eventi e iniziative Versilia gourmet: una settimana di eventi dedicati alla Franciacorta
di Redazione
Franciacorta in Versilia
Vino e dintorni Report Mediobanca 2026, l’allarme di Frescobaldi: “Il vino deve diventare più manageriale, occhio al rischio deprezzamento”
di Redazione
Lamberto Frescobaldi
L'intervista Il vino siciliano conquista la Germania, il critico italo-tedesco Giuseppe Lauria: “Cresce l’interesse per l’Etna”
di Redazione
Giuseppe Lauria – foto Norman Vitale Luce Creative Studio
Vino e dintorni Rapporto Mediobanca sul vino italiano: vendite in calo ed export in sofferenza. Come reagire
di Redazione
Il settore vinicolo in Italia – l’infografica dell’area studi Mediobanca
L'azienda Mare, vigneti e grandi annate: i vent’anni di Argentiera, verticale celebrativa a Milano
di Michele Pizzillo
Da sinistra Leonardo Raspini, Stanislaus Turnauer, Nicolò Carrara
Eventi e iniziative La talea dell’albero Falcone sarà piantata nel giardino di Tenuta Rapitalà: “Simbolo di legalità per il vino siciliano”
di Redazione
Nino Caleca
Scenari Travel retail, aeroporti e stazioni sfidano la crisi: “Entro il 2026 arriveremo a duemila punti vendita”
Stefano Gardini
Scenari La Michelin spariglia: stop alle Stelle Verdi, ecco Mindful Voices per nuovi protagonisti tra chef, albergatori e vignaioli
di Redazione
La Guida Michelin e Gwendal Poullennec, direttore internazionale
Vino e dintorni Vino italiano, export a quota 400 milioni nei nuovi mercati: crescita del 4,3% nel 2025
di Redazione
Un bicchiere di vino bianco
Dove dormo Kepos Etna Relais: l’Eden a Santa Venerina dove il tempo si ferma tra agrumi e benessere
di Clara Minissale
Salvatore Russo
Eventi e iniziative Assoenologi: a Conegliano il confronto sul futuro del vino italiano tra innovazione, sfide da affrontare e nuove generazioni
di Redazione
Riccardo Cotarella
Eventi e iniziative Buonissimi 2026, evento benefico a Salerno: eccellenze enogastronomiche e solidarietà per la ricerca pediatrica
di Redazione
Buonissimi, un’immagine d’archivio
L'intervista Da Parigi a Palermo, la nuova rotta di Grégoire Desforges (Baglio di Pianetto): “Il vino come scelta di vita ed ecco il nostro albergo del futuro”
di Alessandro Bisconti
Grégoire Desforges – foto Norman Vitale Luce Creative Studio
Cibo e dintorni Taleggio Dop, anno record sui mercati internazionali: Francia e Usa trainano la crescita
Il taleggio
Scenari Nasce Efoi: i produttori europei di olive da tavola fanno squadra a Bruxelles
di Redazione
Antonio De Mora, Kostas Zoukas, Angelo Moreschini
L'azienda Da Cesena al Giappone: la ricetta vincente di Babbi, la dolcezza della perfezione italiana
di Alessandra Meldolesi
Giulio Babbi
Turismo e dintorni Vacanze 2026, italiani più prudenti: 7 su 10 partiranno ma pesano caro prezzi e tensioni globali
di Redazione
Turisti a spasso tra monumenti
L'intervista La Sicilia del vino seduce gli scandinavi, la giornalista svedese Åsa Johansson: “Percorso incredibile negli ultimi anni”
di Redazione
Åsa Johansson – foto Norman Vitale Luce Creative Studio
Cibo e dintorni La Sicilia di Ulisse apre alle trattorie. “Le storie e i sapori ci appartengono, ecco perché”
Luciano Pennisi
Scenari Vino italiano in difficoltà: export in calo del 13,3%, dagli Usa perdita da 340 milioni
di Redazione
Export italiano verso gli Usa, il grafico elaborato dall’Osservatorio
L'azienda Mokavit, design e tradizione per rilanciare il rito del caffè
di Michele Pizzillo
Caffettiera gigante
Vino e dintorni Tarlant, quella godibile piacevolezza dello champagne
di Sara Spanò
Da sinistra Daniel Romano, Melanie Tarlant, Claudio Lovoi e lo chef Alessandro Mannino
Vino e dintorni Il vino racconta il territorio: nel cuore dell’Alto Adige torna Vinaltum
di Michele Pizzillo
Castel Mareccio
Scenari Pomodoro, rincari senza fine e costi alle stelle: “Vi spieghiamo cosa sta succedendo davvero alla filiera italiana”
di Alessandro Bisconti
Pomodoro ciliegino
Vino e dintorni Il vino ha un sesso?
di Stefano Bagnacani
Calice di vino servito al ristorante

Le firme di

Fabrizio Carrera
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Giorgio Vaiana
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Enrica Iacono
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Titti Casiello
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Roberto Chifari
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Ambra Cusimano
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Maria Giulia Franco
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Annalucia Galeone
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Giada Giaquinta
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Christian Guzzardi
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Francesca Landolina
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Federico Latteri
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Irene Marcianò
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Alessandra Meldolesi
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Clara Minissale
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Fiammetta Parodi
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Maddalena Peruzzi
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Stefania Petrotta
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Floriana Pintacuda
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Silvana Polizzi Sabino
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Fabiola Pulieri
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Mauro Ricci
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Giorgia Tabbita
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Fosca Tortorelli
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Manuela Vacca
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Simona Valerio
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Mimmo Vita
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Alessia Zuppelli
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