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La Sicilia del vino che verrà guarda al suo passato.
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Torna protagonista per la seconda volta, in occasione dell’ottava edizione di Taormina Gourmet, la pizza made in Sicily.
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C’è una pink revolution nel vino italiano, e non riguarda il prodotto nel bicchiere.
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Solo il 5% delle bottiglie di vino fermo italiano destinate all’export esce dalle cantine a più di 9 euro al litro, mentre il 75% non supera la soglia dei 6 euro.
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Terza volta per il consorzio Doc Sicilia al Vinitaly.
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"Uno strumento agile dedicato soprattutto alle Pmi".
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di Emanuele Scarci Advini Italia a caccia di cantine da acquisire in Piemonte e Toscana. Advini Italia è la partnership tra il gigante francese Advini (51%) e La Collina dei Ciliegi (49%).
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Con un valore pari a 68, la filiera vitivinicola si posiziona al primo posto nella classifica dell’Agri4indexTM, il super-indice innovativo ed originale creato da Nomisma per UniCredit in grado di fornire il livello di strategicità della filiera per il sistema agroalimentare italiano e il suo posizionamento competitivo.
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"Questa è una marcia di avvicinamento al Vinitaly 2022".
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di Giorgio Vaiana, Verona La sensazione che traspare, da questa Special Edition del Vinitaly, insolitamente ad ottobre, è che l'evento andava fatto per dare un segnale.
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Immancabile all'inaugurazione della Special Edition di Vinitaly il presidente della Regione Veneto Luca Zaia.
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“Che domenica bestiale”, come cantava Fabio Concato, quella del 24 ottobre a Taromina Gourmet. Tanti i cooking show in programma, tra chef stellati e giovani emergenti in realtà già noti.
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Riceviamo e volentieri pubblichiamo di Salvo Foti*
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di Christian Guzzardi Cronache di Gusto ha il piacere di inaugurare il racconto della stagione olearia 2021 con l’assaggio in anteprima del nuovo “Cherubino”, il monocultivar da Tonda Iblea realizzato da Terraliva.
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Oggi è il grande giorno. Apre il Vinitly. Nell'insolita veste autunnale.
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C'è un Nero d’Avola che spariglia le carte; che costringe ad azzerare le nostre convinzioni; che ci fa riconciliare con questo vitigno a bacca rossa, il più diffuso in tutta la Sicilia e anche il più bistrattato.
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Riconoscere l’olio di qualità, imparare a degustarlo, compiere un viaggio sensoriale.
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A Taormina Gourmet 2021 non solo masterclass e cooking show, ma anche momenti di discussione e confronto sul tema del gusto e dell’ospitalità.
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Un doppio evento nell’evento.
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A Taormina Gourmet spazio anche alle aziende distributrici che tengono alto il nome di molte cantine di grande valore e contribuiscono in modo significativo a far crescere la cultura del vino in Italia attraverso etichette di prestigio.
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Una grande degustazione a Taormina Gourmet per celebrare uno dei bianchi italiani più rappresentativi: il Verdicchio dei Castelli di Jesi.
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È stato firmato dal Ministro delle Politiche Agricole Stefano Patuanelli il decreto di nomina dei componenti del Comitato nazionale vini Dop e Igp per il prossimo triennio.
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di Clara Minissale Le stanze che fino a qualche anno fa hanno ospitato una delle argenterie tipiche della zona di Piazza San Domenico a Palermo, oggi accolgono un cocktails & wine bar.
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di Marco Sciarrini Si è tenuta a Roma presso il St. Regis Roma, la conferenza stampa di presentazione dell’evento La Vendemmia di Roma, che si terrà dal 19 al 24 ottobre.
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Il lockdown come occasione per rivedere la propria attività, ripensarne i termini e rinnovarla seguendo stimoli diversi.
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Uno degli appuntamenti più esclusivi di Taormina Gourmet 2021.
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Un’altra masterclass a Taormina Gourmet da non perdere. Che ci aiuterà a conoscere meglio un vitigno che caratterizza il Sud Italia e la Puglia più in particolare: il Primitivo.
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Grandi chef protagonisti anche quest'anno a Taormina Gourmet.
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di Titti Casiello Epica. Questa è stata la verticale di Barbaresco Rabajà e Rabajà Riserva dell’azienda Giuseppe Cortese, tenutasi nella nuova sede partenopea della Banca del Vino.
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di Clara Minissale Un campo di zafferano a mille metri di altitudine nato dall’amore per la terra e per i fiori.
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di Michele Pizzillo Uno dei piaceri di chi coltiva vigne alle falde del Vesuvio è quello di poter condividere il vulcano più famoso del mondo con i consumatori del vino che assicurano straordinarie uve come caprettone, coda di volpe, falanghina, piedirosso, aglianico, sciascinoso.
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Una cavalcata nel tempo che ci porterà alla vendemmia 1971.
Dall'alto a sinistra in senso orario: Facci Lorda, Austina Bianca, Prunestra, Pastena 1612, Lucignola, Pannufino, Bianchetta
Prima riga: Giovanni Zuccarello, Giancarlo La Manna, Friedrich Schmuck, Claudio Maucieri; Seconda riga: Daniele Vaccarella, Sergio Russo, Giuseppe Colletto; Terza Riga: Vincenzo Aprile, Emanuele Serpa, Nicolas Fichera, Marco Sciarrino
Antonio Rallo
Paolo Castelletti
Massimo Giannoli
Giovanni Mantovani, Paolo De Castro e Carlo Ferro - ph Ennevi VeronaFiere
Federico Sboarina, Stefano Patuanelli, Luca Zaia, Maurizio Danese e Manuel Scalzotto
Stefano Patuanelli
Luca Zaia
Dall'alto a sinistra in senso orario: Roberto Toro, Nino Ferreri, Giovanni Santoro, Michele Di Bonito, Salvatore Campagna, Giuseppe Amato
Salvo Foti
Alberto Mazzoni
Lo staff del Nova
Claudio Zummo e Gioacchino Sensale
Marzia Varvaglione
Dall'alto a sinistra in senso orario: Bianca Celano, Valentino Palmisano, Davide Guidara e Angelo Pumilia
Vincenzo Capizzi
Ciro Giordano
FLASH NEWS
LE RICETTE DEGLI CHEF
Massimo Quacquarelli
Ristorante Corteinfiore
Trani
2) Medaglioni di rombo con patata e cicoriella, funghi cardoncelli e pomodorino
SITI AMICI
WINE POWER LIST 2019
LE GRANDI VERTICALI
ULTIMI COMMENTI
La questione Prosek, Patuanelli: "Non si può istituzionalizzare l’Italian Sounding"
Giulio Andreetta 09.10.2021 16:59A Palermo la prima piantagione di caffé in Italia: la folle idea dei Morettino è realtà
Luca 04.10.2021 07:59A Palermo la prima piantagione di caffé in Italia: la folle idea dei Morettino è realtà
Giovanni Bordino 02.10.2021 08:50Il nostro evento - Torna Taormina Gourmet. Masterclass, cooking show e tanto altro
Redazione Cdg 01.10.2021 09:33Richard Geoffroy dallo champagne al sakè: "Vi dico perché mi sono innamorato del Giappone"
Arturo 30.09.2021 21:44