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Il premio

Si è tenuta nella sala civica del Comune di Cormòns, la cerimonia di consegna del Premio Collio 2016, durante la quale sono stati conferiti quattro premi a giovani laureati, dottorandi e giornalisti stranieri, che sempre più si impegnano nella promozione e valorizzazione delle unicità del territorio e della cultura del vino.


(Ph Ansa)

La Consorteria del Balsamico Tradizionale può contare ufficialmente su un "discepolo" illustre in più: nel corso della premiazione del 50/o Palio di San Giovanni - la competizione che premia il miglior aceto Balsamico Tradizionale, a Spilamberto - il Gran Maestro Luca Gozzoli ha consegnato a sorpresa a Massimo Bottura il diploma di 'Maestro Assaggiatore'. 


(Paulo Bocuse)

La Festa Artusiana nella patria natale di Pellegrino Artusi, in programma a Forlimpopoli fino a domenica 3 luglio, ha deciso di consegnare uno speciale Premio Artusi a uno dei più grandi chef del 20/o secolo: Paul Bocuse. Lo ha annunciato il sindaco Mauro Grandini.

Sarà Luca Gardini a condurre giovedì 2 giugno alle ore 17,30 nel chiostro di San Nicolò di Spoleto la degustazione “Barbera d’Asti il rosso dell’anno”, inserita nel palinsesto di Vini del Mondo, iniziativa che si terrà dal 2 al 5 giugno a Spoleto.

16 Gran Medaglie d’Oro; 108 Medaglie d’Oro; 215 Medaglie d’Argento. Tutti i risultati del concorso enologico internazionale La Selezione del Sindaco. Massimo punteggio (94,50) al Salice Salentino Riserva 2009, il Falco Nero di Cantine De Falco, negroamaro in purezza

E’ prodotto a Novoli, in provincia di Lecce, il miglior vino della XV edizione de La Selezione del Sindaco, il concorso enologico delle Città del Vino, che quest’anno ha visto protagonista come sede delle commissioni di assaggio la città dell’Aquila, in Abruzzo. 

L’azienda di Campobello torna dal Concours con 14 riconoscimenti


(Giuseppe Notarbartolo, Giuseppe Milazzo, Giuseppina Milazzo e Saverio Lo Leggio)

di Gianni Paternò

Un vero e proprio pieno di medaglie per la cantina Milazzo di Campobello di Licata in provincia di Agrigento che rientra dal Concous Mondial (in questo articolo puoi leggere il dettaglio) con ben 14 riconoscimenti.

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LE RICETTE DEGLI CHEF

Oronzo Dimitri

La Barca ristorante - Marina di Pulsano (Ta)

5) Millefoglie con crema al mascarpone e frutti rossi

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